Кофеин может способствовать развитию диабета

25 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Всё больше исследований показывают, что кофеин нарушает метаболизм глюкозы и может способствовать развитию диабета второго типа. Более 220 млн. человек в мире страдают диабетом. В то же время больше 80% населения земного шара ежедневно потребляет кофеин — в основном из-за его содержания в кофе, который является одним из самых популярных напитков в мире.

Американские медики Университета Дьюка в сотрудничестве с Национальным университетом Ирландии установили, что кофеин повышает сопротивление к инсулину и нарушает терпимость глюкозы у взрослых, которые не имеют диабета — эффект, повышающий риск развития болезни. Рост уровня глюкозы в крови происходит после того, как организм получает много углеводов и в дополнение — напитки с кофеином, такие как кофе. Этот эффект может способствовать увеличению показателей глюкозы у людей с диабетом и поставить под угрозу эффективность лечения, говорят клиницисты.

Читайте также