Записи рубрики: Здоровье и кофе

Кофеин поможет защитить от рака кожи

9 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследования показали, что кофеин содержит химическое вещество, которое при нанесении на кожу поглощает ультрафиолетовое излучение и предотвращает возможность развития опухоли. Эксперимент был проведен на мышах.

Были использованы генетически модифицированные грызуны, у которых искусственно снизили активность фермента ATR. Это вещество обычно защищает поврежденные солнцем клетки, способные впоследствии стать раковыми. КофеинЧитать далее »

Кофе никого не бодрит — это просто эффект плацебо

8 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Загляните в себя: вы действительно становитесь бодрее после кофе? Ученые из университета Восточного Лондона, считают, что бодрящее действие кофе — просто эффект плацебо, обусловленный уверенностью. Исследователи пришли к мнению, что тонизирующий эффект вполне мог быть вызван нашими мыслями.

Ученые собрали 88 человек и решили напоить их кофе, правда, не всем достался настоящий… Одной группе давали кофе с кофеином, но сказали, что оноЧитать далее »

Бодрящий эффект кофе, возможно, лишь плод нашего воображения и результат самовнушения

6 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

В одном из основных достоинств популярного напитка усомнились сотрудники Университета западного Лондона. Они набрали добровольцев среди тех, кто не представляют свой день без чашки кофе, а то и не одной. Люди уверяли, что иначе просто не могут нормально работать: никакой энергии, внимания и т.д.

Одним участникам эксперимента учёные налили обычного кофе, другим — без кофеина и попросили всех пройти простенькие тесты наЧитать далее »

Бодрящий эффект кофе — всего лишь обман нашего мозга

5 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Многие люди не могут представить себе день без утренней кашки кофе. Считается, кофеин помогает проснуться. Однако, как показали последние исследования, все может быть лишь иллюзией, пишет The Telegraph.

Британские ученые в лице рабочей группы из Университета Восточного Лондона провели эксперимент. Они собрали группу из 88 добровольцев в возрасте 18-47 лет, которые любили кофе (выпивали по два чашки в день минимум). Участникам экспериментаЧитать далее »

Кофе – лекарство от старости

2 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Содержащиеся в кофе антиоксиданты могут заметно приостановить процесс преждевременного старения кожи, заявляют ученые из университета Скрентона в США. Как оказалось, солнечные лучи, свежий воздух и кислород, кроме своей неоспоримой пользы, имеют один минус – способствуют старению некоторых видов клеток человеческого организма.

Однако антиоксиданты, которые содержатся в кофе, нейтрализуют опасное воздействие кислорода на кожу.Читать далее »

Кофе влияет на размер груди и риск рака

29 августа 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Шведские ученые собрали данные по 300 женщинам и определили, что употребление более трех чашек кофе в день связано с меньшим размером груди.

Этот вывод был частью ряда исследований, изучающих связь между потреблением кофеина и раком молочной железы.

Шведские ученые обнаружили, что половина женщин имела мутацию гена, вызывающую уменьшение груди при употреблении кофе. Ученые считают, что кофеин действует на ткани молочной железыЧитать далее »

Кофе сильней действует на мужчин

26 августа 2011 Здоровье и кофе

Ученые из Университета Барселоны обнаружили прямую зависимость влияния кофе от пола. В ходе исследования 668 абсолютно здоровым добровольцам было предложено выпить сначала кофе с кофеином, а затем кофе без кофеина, сообщает ВВС.

Чашечка эспрессо (100 мг), который испытуемые выпили вначале, оказала тонизирующий эффект уже через 10 минут. При этом чтобы достичь максимальной концентрации кофеина в крови, организму человека понадобилосьЧитать далее »

Ученые назвали преимущества кофе: красивые губы и хорошее настроение

25 августа 2011 Здоровье и кофе

Недавние исследования ученых показали, что потребление кофе снижает риск развития диабета, рака толстой кишки и болезни Паркинсона. Кофе также полезен при головных болях, при лечении целлюлита, он повышает кровяное давление и защищает зубы от кариеса, хотя и покрывает их «желтым налетом». По данным канадских исследований, пить ежедневно по 1-2 чашки кофе не только безвредно, но и полезно. Причем это утверждение справедливо и дляЧитать далее »

Чрезмерное употребление кофе может быть опасно?

25 августа 2011 Здоровье и кофе

Почему многие медики недолюбливаю кофе? Вот почему! Оказывается, когда мы начинаем пить кофейные напитки в большом количестве, то происходит сбой биоритмов, потому что часто встаем по утрам и ложимся в разное и непривычное время для нашего организма. К тому же работа требует от нас огромной концентрации и мы подсаживаемся на кофе, надеясь, что бодрящий эффект его поможет чувствовать себя комфортно.
Однако нужно понимать, чтоЧитать далее »

Опубликованы хорошие новости для любителей кофе

24 августа 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Недавние исследования ученых показали, что потребление кофе снижает риск развития диабета, рака толстой кишки и болезни Паркинсона. Кофе также полезен при головных болях, при лечении целлюлита, он повышает кровяное давление и защищает зубы от кариеса, хотя и покрывает их «желтым налетом».

По данным канадских исследований, пить ежедневно по 1-2 чашки кофе не только безвредно, но и полезно. Причем это утверждение справедливо и для беременных женщин.

Еще одной удивительной новостью обрадовали кофеманов исследователи из Гарвардского университета. Ученые проанализировали статистические данные по анкетам 126 000 людей старше 18 лет, которые имеют привычку «баловаться» кофе в течение дня. Выяснилось, что среди них ничтожно малый процент людей с заболеванием диабета типа 2. По данным статистического отчета, у тех, кто выпивает ежедневно 4-6 чашек кофе, значительно ниже риск заболеть различными формами диабета (на 28%), нежели у тех, кто употребляет 1-2 чашки этого напитка каждый день. Кроме того, для женщин даже полезно выпивать около 3-х чашек кофе ежедневно, тем самым они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 24%. Но, к сожалению, тем людям, которые уже имеют какие-либо заболевания сердца, категорические не рекомендуется употреблять кофе вообще.

Любители кофе на 80% реже подвержены болезни Паркинсона. Но, в то же время следует учитывать, что чрезмерное употребление кофе также нежелательно, потому что развивается болезнь почек, могут образовываться камни и раковые опухоли.
Исследователи из Гарвардской медицинской школы утверждают, что кофе делает нас более энергичными, внимательными, способными хорошо переносить переезды на длительные расстояния и адаптироваться к переменам в жизни.

В кофе содержится гораздо большее количество антиоксидантов, чем в цитрусовых фруктах. Диетологи не устают повторять, что антиоксиданты необходимы нашему организму, чтобы надолго оставаться молодыми и здоровыми. Например, испанские ученые проводили свои независимые исследования и пришли к такому же выводу, что в кофе гораздо больше питательных веществ и антиоксидантов, чем в апельсиновом соке. Они также обнаружили, что в кофе содержатся полезные полифенолы и белки, чем не может похвастаться не один другой напиток в мире, даже чай. Кофе помогает сохранить молодость губам, снабжая клетки необходимой влагой. Особенно этот эффект «увлажнения» действует с капучино. Через некоторое время после употребления капучино, начинается обильное слюноотделение, и губы сильно увлажняются, стимулируя эластичность клеток, совершенствуется дикция и функции речевого аппарата в целом.

Одной чашкой кофе можно поднять себе настроение. По словам экспертов из университета Уэльса, всего 1 чашка кофе улучшает работоспособность в два раза и заставляет нас чувствовать себя бодрее.
Несмотря на предвзятое мнение, кофе никак не препятствует спокойному сну по ночам. Многие люди утверждают, что испытывают бессонницу, если пьют перед сном кофе. Однако по проведенным исследованиям, даже после 7 чашек кофе человек может спокойно засыпать. На самом деле бессонницу вызывает депрессия и чувство тревоги, которое усугубляется после выпитого кофе, повышается восприятие окружающих шумов и звуков. Раздражающим фактором при бессоннице является вовсе не кофе, а психологические депрессии.

Кофе никак не влияет на слизистую оболочку желудка, не вызывает повышенной кислотности, как это наблюдается у многих других напитков. Повышенная кислотность является одной из самых неприятных болезней и может быть вызвана острой пищей или стрессовыми ситуациями.
Кроме того, кофе может вылечить герпес. По данным японских исследователей, которые протестировали около 15 видов кофе, в каждом из сортов содержался ингредиент, который разрушает клетки, инфицированные вирусом герпеса.

Но самым главным преимуществом
употребления кофе считается тот факт, что этот напиток не вызывает привыкания и зависимости. Еще много лет назад Всемирная организация здравоохранения установила, что нет никаких научных подтверждений того, что кофе можно отнести к группе продуктов, вызывающих привыкание, сродни наркотикам. Независимо от количества выпитого кофе, вещества, содержащиеся в напитке, не поражают центральную нервную систему и мозг человека, а лишь мягко стимулируют, избавляя от головных болей, сонливости и вялости. Если человек по каким-либо причинам отказывается от кофе, то у него не происходит «ломки» ни на физическом, ни на психологическом уровне, как это наблюдается при алкоголизме илиЧитать далее »