Архив мая 2013 года

Благовещенцы смогут попробовать кофе из кофемобиля

31 мая 2013 Новости о кофе

Уникальный автомобиль появился в Благовещенске. В его багажное отделение встроены кофе-машина, миксер и ледогенератор — это оборудование позволяет готовить ароматный напиток в любых условиях и в любой точке города. Кстати, жителям и гостям Благовещенска этот кофемобиль презентуют на выставке «АмурЭкспоФорум–2013» в начале июня.

Кстати, как утверждает один из менеджеров компании, которая презентовала новинку, это первый и покаЧитать далее »

Кофе с корицей защитит от старческого слабоумия

31 мая 2013 Здоровье и кофе

Одна из составляющих частей корицы может предотвращать возникновение старческого слабоумия, то есть болезни Альцгеймера.

Как лекарственное средство корица упоминается еще в литературе Древнего Египта, Греции и в Еврейской Библии, а в наше время ее изучают современные ученые.

Учеными из Калифорнийского университета было установлено, что присутствующие в корице соединения — эпикахетин и коричневый альдегид — тормозят процесс, воЧитать далее »

Чрезмерная любовь к кофе приведет к ожирению

30 мая 2013 Здоровье и кофе

Ранее ученые доказали, что умеренное употребление кофе помогает снизить риск диабета и уменьшить вес. Однако новые данные утверждают, что чрезмерное увлечение этим напитком вызовет обратную реакцию.

Австралийские ученые обнаружили, что избыточное употребление хлорогеновой кислоты, содержащейся в кофе, блокирует потерю жира и провоцирует резистентность к инсулину.

Чтобы доказать свою теорию, они кормили мышей, страдающихЧитать далее »

Психиатры считают кофе потенциальным наркотиком

30 мая 2013 Здоровье и кофе

Неделю назад в психиатрии США произошло исключительно важное событие – после почти 20-летнего перерыва был переиздан официальный перечень психических болезней. В новом, исправленном и дополненном издании нашлось место и для любителей кофе…

Огромный том увидел свет 18 мая – он является официальным документом, положениями которого обязаны руководствоваться все психиатры США при постановке диагноза больным.

По сравнению сЧитать далее »

Потребление кофе может помочь сократить риск развития заболеваний печени

29 мая 2013 Здоровье и кофе

Как показали новые исследования, регулярное употребление кофе может снизить риск возникновения первичного склерозирующего холангита — аутоиммунного заболевания печени. Первичный склерозирующий холангит — это воспалительное заболевание желчных путей, которое в последующем приводит к воспалению и фиброзу, а также может привести к циррозу печени, печеночной недостаточности и раку желчных путей.

Автор исследования КрейгЧитать далее »

Рекомендации по уходу за кофемашиной

29 мая 2013 Кофемашины

Для того, чтобы гарантированно использовать машину для приготовления свежего кофе на продолжении долго времени без поломок, необходимо придерживаться некоторых достаточно простых рекомендаций.

Одним из самых советов заключается в том, что в начале процесса приготовления необходимо позаботиться о том, что в аппарат будет вливаться исключительно отфильтрованная и кипяченная вода, это даст возможность минимизировать возможностьЧитать далее »

Обнародованы удивительные факты о кофеине

28 мая 2013 Здоровье и кофе

Оказывается, приверженность к кофеину может не только негативно влиять на здоровье, но также обладает рядом преимуществ. Во-первых, кофеин снижает риск развития болезни Альцгеймера. Исследователи из Флориды обнаружили, что пожилые люди с высоким уровнем кофеина в крови, более вероятно избегут заболевания в ближайшие годы. Магическая доза – три чашки сваренного напитка в день. Кофеин может блокировать воспаление мозга, чтоЧитать далее »

Как не ошибиться в выборе кофе

28 мая 2013 Новости о кофе

Независимо от того, покупаете ли вы кофе в специализированных магазинах на развес или идете в супермаркет уже расфасованным – как правили возникает вопрос: зернам какой страны-производителя отдать предпочтение.
Кофе из стран Центральной Америки и Колумбии, как правило, отличается кисловатым и легким вкусом. Такой сорт хорошо подойдет для приготовления во френч-прессе, а вот основу для эспрессо он, к сожалению, составить не можетЧитать далее »

Кофе приводит к ожирению

27 мая 2013 Здоровье и кофе

сли человек выпивает по пять чашек кофе в день, пусть даже и без кофеина, ему грозят ожирение и хронические болезни, утверждают ученые из Института медицинских исследований Западной Австралии и Университета Западной Австралии.

Исследователи выяснили, что пять чашек кофе в день удваивают объем жира, окутывающего органы брюшной полости, — так называемый висцеральный жир, считающийся смертельно опасным. Обволакивая внутренниеЧитать далее »

Полезен ли кофе?

27 мая 2013 Здоровье и кофе

Ароматный кофе является таким напитком, который любят и употребляют практически все. Кому-то в день достаточно и одной чашечки кофе, а у кого-то развивается зависимость от этого напитка, настолько, что без его употребления человеку просто невозможно сосредоточиться и начать работать. Небезопасно ли это для здоровья? Интересно знать, действительно ли так вреден кофе, или все-таки есть, что-то полезное в нем для нашего организма.

КомуЧитать далее »