Записи с меткой: Химический состав и калорийность кофе

Химический состав и калорийность кофе

23 августа 2023 Здоровье и кофе

Кофе — напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зерен кофейного дерева.

Состав обжаренных кофейных зерен отличается от состава сырых и зависит от многих факторов:

вид и сорт кофе, каждый из которых обладает уникальным набором макро- и микроэлементов и биологически активных веществ, особую роль при этом играет почва, на которой произрастало кофейное дерево;
степень созревания кофейного зерна;
степень и режим обжаркиЧитать далее »