Записи с меткой: вся правда

Правда о брокколи и черном кофе: почему кто-то их любит, а кто-то терпеть не может?

18 ноября 2019 Здоровье и кофе

Ученые из США нашли ген, который отвечает за восприимчивость к горькому вкусу. Присутствие одного или другого варианта этого гена будет означать для человека любовь или ненависть к горьковатым продуктам – брокколи, кофе, пиво, шпинат и т.д.

Ученые из Американской кардиологической ассоциации Филадельфии выясняли, что ген TAS2R38 отвечает за кодирование белка в наших вкусовых рецепторах. От родителей может передаться один из видов генаЧитать далее »

Врачи рассказали правду о кофейной диете

2 августа 2018 Здоровье и кофе

Многие начинают свое утро с чашки кофе, надеясь таким образом подавить голод и сократить объем потребляемых калорий, а также полагая, что кофе ускоряет обмен веществ. К тому же, нередко любители кофе имеют довольно стройную фигуру. Но, как показали исследования, две чашки кофе действительно сокращали потребляемые объемы на 10%. Но этот эффект не долго сохранялся. Большинство людей, выпивавших кофе, потом добирали калории в течение дня.Читать далее »