Записи с меткой: Воронеж

В Воронеже рассказали три основных правила хорошего кофе

16 мая 2014 Бариста

Главное, соблюдать пропорции объёмов зёрен, воды и посуды для приготовления.

О правилах заваривания и дегустации кофе в ходе мастер-класса 13 — 14 мая на выставке EXPOFOODSHOW», проходившей в «Event-Hall» Сити-парка «Град» рассказывал профессиональный бариста.

Единственное, что следует помнить: посуда и величина помола зёрен должны соответствовать друг другу. Так, например, для заваривания в турке следует выбирать кофе самого мелкого помола, аЧитать далее »

В Воронеже пройдет первый мини-фестиваль, посвященный кофе

5 февраля 2014 Новости о кофе

9 февраля 2014 года фестиваль соберет на одной площадке лучших бариста Воронежа и экпертов в области кофе, которые продемонстрируют воронежцам мастерство заварки различных кофейных напитков. Кроме этого для всех гостей будут организованы уникальные мастер-классы по изготовлению топиарий из кофе и картин из молотого кофе. Для дам пройдет тренинг «Арома-магия», для детей – чтения мифов и легенд о кофе.

— Мы пытаемся продвигать вЧитать далее »

Воронежское кафе «Кофеварка» продадут за 16 млн рублей

29 марта 2011 Новости кофеен

Воронеж. 28.03.2011. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – В Воронеже выставлено на продажу за 16 млн рублей кафе «Кофеварка», следует из объявления.

Речь идет о кофейне, расположенной в Центральном районе Воронежа (проспект Революции). В объявлении говорится, что общая площадь помещения составляет 83 кв. м. (подвальное помещение), оно представляет собой два зала, рассчитанных на 40 посадочных мест.

Сообщается, что объект выставлен на продажуЧитать далее »