Записи с меткой: ссоветы
-
Как правильно описать вкус кофе
12 апреля 2023 Новости о кофе
-
При описании аромата в первую очередь описывается его характер: сладкий, насыщенный, пряный, освежающий, а также называются до четырёх дескрипторов. Участник может порекомендовать судьям способ, которым лучше оценивать аромат кофе. Например: он держит сосуд в руках и предлагает судьям таким образом ознакомиться с ароматом.
При описании аромата и вкуса рекомендуют называть не более четырёх дескрипторов. Они должны быть явными,Читать далее »
Комментарии