Записи с меткой: советы

Кофеин есть не только в кофе

4 октября 2023 Другие новости, Новости о кофе

Львиную долю кофеина потребители получают с чаем — 60% суточного потребления, а лишь треть (30%) — из кофе. Еще 10% приходятся на остальные напитки. Доля энергетиков составляет лишь 1–2% у взрослых и 2–3% у подростков.

Ранее в Роспотребнадзоре развеяли мифы о кофе. Например, выяснилось, что выпитый днем кофе никак не отразится на ночном качестве сна. Главное, употреблять кофеиносодержащие продукты и напитки не позднее чем за шесть часов доЧитать далее »

Польза кофе

4 октября 2023 Здоровье и кофе

Плюсов у кофе тоже достаточно, сохранить которые позволяет щадящий режим обжарки:

содержит много природных антиоксидантов;
обладает заметным тонизирующим эффектом;
стимулирует центральную нервную систему.
«Для большинства людей без видимых противопоказаний кофеин не представляет опасности для здоровья. Привыкания к кофеину не возникает».

Суммарно содержание кофеина в напитках не должно превышать 300 мг в день. В энергетическихЧитать далее »

Можно ли кофе беременным?

3 октября 2023 Здоровье и кофе

Если Вы собрались купить зерновой кофе, то это означает, что Вы достигли высшей иерархии любителей кофе. Каста высших любителей элитного напитка получает наслаждение от правильно заваренного кофе. А правильно заваренный кофе – это свежеобжаренные, только что помолотые кофейные зерна, из которых Вы сделали культовый напиток. Зачем человеку с отменным вкусом варить кофе в фольге в виде капсул или засыпать порошок, который уже и неЧитать далее »

Кофе и косметология

3 октября 2023 Здоровье и кофе

Поклонники кофе привыкли к тому, что чашка этого напитка заряжает энергией. Но, кроме этого, широко применяется кофе в косметологии. Он повышает эластичность кожи, тонизирует ее, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и обладает еще множеством полезных свойств, о которых Вы узнаете из этой статьи.
Кофе в косметологии применяется самым разнообразным образом, но всегда это только свежемолотый кофе, а не растворимый. ВЧитать далее »

Ванильный латте

2 октября 2023 Рецепты

Еще один любимец многих. Насыщенный молочный вкус латте дополнен в данном варианте ванилью. Получается удивительно ароматный и невероятно вкусный кофе.

Ингредиенты: Кофе в зернах – 1-2 ч. л.; Вода – 50 мл.; Молоко – 150 мл.; Ванильный экстракт – 1/2-1 ч. л.; Сахар или подсластитель – по вкусу.

Первым делом нужно сварить кофе. Зерна измельчите в кофемолке, всыпьте молотый кофе в турку и поставьте на огонь. Немного прогрейте, после добавьтеЧитать далее »

Капучино

2 октября 2023 Рецепты

Это, пожалуй, второй после американо тип кофейного напитка по популярности. Добавление молока для многих раскрывает вкус кофе по-настоящему.

Ингредиенты: Вода – 50 мл.; Кофе в зернах – 10 грамм; Молоко – 150 мл.; Сахар или подсластитель – по вкусу и желанию.

Измельчите кофейные зерна в кофемолке (для более насыщенного вкуса и аромата напитка, зерна лучше всего смолоть непосредственно перед завариванием кофе). Всыпьте молотый кофе вЧитать далее »

Вреден ли кофе для людей с заболеваниями ЖКТ

28 сентября 2023 Здоровье и кофе

Институт научной информации о кофе (да-да, есть и такой!) решил проанализировать исследования о влиянии кофе на ЖКТ. В 2022 году систематический обзор опубликовали, и в нем говорится, что на данный момент не существует убедительных доказательств того, что кофе вреден для желудочно-кишечного тракта.

Важно! Если вы чувствуете изжогу, дискомфорт или вздутие после того, как выпили кофе, возможно, это проявление функциональной диспепсии.

Читать далее »

Чем заменить кофе в ежедневном рационе?

28 сентября 2023 Здоровье и кофе

Лушникова рассказывает, что в качестве замены кофе можно использовать другие напитки, которые содержат дозы кофеина, но в меньших количествах, и более мягко стимулируют нервную систему.

Чем заменить кофе?
Черный и зеленый чай;
какао;
цикорий;
матча;
комбуча (напиток из чайного гриба);
саган-дайля (напиток из рододендрона Адамса).
Помимо кофеина, эти напитки содержат огромное количество антиоксидантов, витаминов и полезных химическихЧитать далее »

Чем опасна зависимость от кофе?

28 сентября 2023 Новости о кофе

По словам диетолога Ольги Лушниковой, еще одна серьезная опасность напитка — это способность вызвать привыкание.

Со временем для того, чтобы получить привычный заряд энергии и бодрости, человеку требуются все большие дозы кофе, и формируется зависимость

По словам эксперта, резкий отказ от напитка может отрицательно сказаться на психическом состоянии. Быстрое снижение количества кофеина способно также привести к негативнымЧитать далее »

Кофе вызывает бессонницу?

27 сентября 2023 Здоровье и кофе

У каждого человека свой метаболизм, и кофе это правило тоже касается. У заядлых кофеманов с течением времени полюбившийся напиток теряет свое тонизирующее действие.

На биохимическом уровне кофеин не активизирует организм, а уменьшает проявление усталости и на время блокирует сигнал об утомлении. Чем быстрее выводится кофе, тем слабее его бодрящее действие. По сути любители кофе пьют его по привычке, а получаемые ощущения — неЧитать далее »