Записи с меткой: профиль кофейной чашки

Сладкий как любовь: от чего зависит вкусовой профиль кофейной чашки?

31 января 2023 Другие новостиНовости о кофе

Сладкий как любовь: от чего зависит вкусовой профиль кофейной чашки?

Старинная турецкая поговорка (а турки прекрасно разбираются и в поговорках, и в том, каким должен быть настоящий кофе) гласит, что этот напиток должен быть черным как ад, сильным как смерть и сладким как любовь.
Встречаются и другие интерпретации, например — кофе должен быть еще и крепким как проклятье, и, конечно же, горячим, как поцелуй.
Выходит, что у этого божественного напитка, покорившего многие народы мира, существует широкийЧитать далее »