Записи с меткой: причины

Производство индонезийского кофе робуста: планы и проблемы

14 октября 2022 Новости о кофе

По данным Международной организации кофе, Индонезия является четвертым по величине производителем кофе в мире. В 2020 году в стране было произведено около 12,1 млн 60-килограммовых мешков кофе, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году.

Подавляющее большинство кофе, выращиваемого в Индонезии, — это робуста. По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в сезоне сбора урожая 2021/22 в стране будет произведено около 9,3 млн 60-килограммовыхЧитать далее »

Говард Шульц говорит, что его компания сбилась с пути…

28 сентября 2022 Новости о кофе

Шульц открыто говорит о том, что Starbucks в последние годы сдает позиции. Многими такое заявление воспринимается как пренебрежение к предыдущему генеральному директору Кевину Джонсону. Ранее Джонсон сменил на посту генерального директора Говарда Шульца, совмещавшего посты президента и главного операционного директора компании с 2015 по 2017 год.

Теперь Шульц говорит, что компания должна найти свой путь назад, и делает ставку на это,Читать далее »

Власти Ханоя принудительно закрыли кофейни на железнодорожных путях города

20 сентября 2022 Новости кофеен

Участки пути на железнодорожной линии Ханой-Донг-Данг, где поезда проходят рядом с жилыми домами, уже много лет пользуются популярностью у иностранных туристов.

На прошлой неделе были установлены барьеры и предупреждающие знаки на вьетнамском и английском языках, а для принудительного закрытия знаменитой железнодорожной улицы в центре города Ханой были задействованы полицейские. Туристам, ищущим уникальное зрелище, отказывают вЧитать далее »

Кофейная гуща спасет планету!

15 сентября 2022 Здоровье и кофе

Два шотландских предпринимателя разработали технологию по переработке “кофейной гущи” в заменитель пальмового масла.Мы надеемся, что использованная кофейная гуща сможет заменить вредное пальмовое масло в косметике и продуктах.Скотт Кеннди и Фергус Мур заявляют, что они придумали способ переработки кофейного жмыха в растительное масло с самым широким спектром применения. Такое масло может полностью заменить вредное пальмовоеЧитать далее »

Почти 60% китайских брендов чайных напитков в новом стиле терпят неудачу в течение трех лет

7 сентября 2022 Чай

По данным корпоративной информационной платформы Tianyancha, почти две из трех компаний, производящих чайные напитки нового стиля (пузырьковый чай, чай с сырной пеной и кофе-чай) терпят неудачу в течение трех лет, причем более 24% из них закрываются уже через год, а 35% работают в течение одного-трех лет.

Торговые марки чайных напитков в новом стиле очень популярны среди китайцев. Но этот бизнес в последние годы был непростым. В октябреЧитать далее »

Кофе предрекли подорожание из-за плохого урожая в Бразилии

22 августа 2022 Другие новости

Плохой урожай кофе в Бразилии, которая является его крупнейшем производителе в мире, может привести к росту стоимости этого напитка. В 2021 году плантации пострадали от засухи, а позже — от мороза, поэтому ожидается только половина урожая зерен арабики, пишет газета The Wall Street Journal (WSJ).

Бразильский кофейный брокер Cazarini Trading Co Тьяго Казарини предрек усугубление дефицита международных поставок и подорожание кофе. Мировые цены на арабикуЧитать далее »

Чайный сектор Непала страдает от нехватки химических удобрений

20 июля 2022 Другие новости

Производители чая обвиняют правительство в пренебрежении этим сектором, несмотря на наличие потенциала и спроса как на внутреннем, так и на международном рынках.

Чайная промышленность Непала с оборотом в 5 млрд рупий ($39 133 797), которая является одним из основных источников валютных поступлений в страну, переживает тяжелые времена.

Чайные фермеры в восточном регионе страны столкнулись с острой нехваткой мочевины, одного из важнейшихЧитать далее »

Экспорт кофе из Вьетнама в июне снизился на 3,5%

13 июля 2022 Новости о кофе

Экспорт кофе Вьетнама в июне сократился на 3,5% по сравнению с маем и составил 137 403 тонны, свидетельствуют данные государственной таможни, опубликованные в четверг.

В первой половине 2021 года Вьетнам экспортировал 1,02 млн тонн кофе, что на 20,7% больше, чем годом ранее, говорится в заявлении таможни Вьетнама.

Доходы от экспорта кофе в период с января по июнь выросли на 48,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили околоЧитать далее »

В Австралии запретят одноразовые кофейные стаканчики

11 июля 2022 Новости кофеен

В то время как Новый Южный Уэльс запретил одноразовый пластик в ноябре прошлого года в соответствии с новым законом, похоже, что другие штаты начинают следовать его примеру.

Квинсленд — последний штат, объявивший о своем плане запретить одноразовые кофейные стаканчики в течение следующих двух лет. Ожидается, что этот выбор поможет справиться с количеством пластика, который Австралия в настоящее время выбрасывает на свалки,Читать далее »

Профилактика сахарного диабета

27 января 2022 Новости о кофе

Сахарный диабет — болезнь нынешнего века. Если ранее ей болели не так много людей, то сейчас, из-за современного образа жизни, количество больных растёт год от года. Если посмотреть, сколько в среднем люди в сумме болеют за год гриппом и сколько диабетом, диабет явно опережает. На сегодняшний день не существует гарантированных методов лечения этой болезни, при возникновении этого заболевания его можно толькоЧитать далее »