Записи с меткой: польза кофе

Кофе с корицей защитит от старческого слабоумия

31 мая 2013 Здоровье и кофе

Одна из составляющих частей корицы может предотвращать возникновение старческого слабоумия, то есть болезни Альцгеймера.

Как лекарственное средство корица упоминается еще в литературе Древнего Египта, Греции и в Еврейской Библии, а в наше время ее изучают современные ученые.

Учеными из Калифорнийского университета было установлено, что присутствующие в корице соединения — эпикахетин и коричневый альдегид — тормозят процесс, воЧитать далее »

Потребление кофе может помочь сократить риск развития заболеваний печени

29 мая 2013 Здоровье и кофе

Как показали новые исследования, регулярное употребление кофе может снизить риск возникновения первичного склерозирующего холангита — аутоиммунного заболевания печени. Первичный склерозирующий холангит — это воспалительное заболевание желчных путей, которое в последующем приводит к воспалению и фиброзу, а также может привести к циррозу печени, печеночной недостаточности и раку желчных путей.

Автор исследования КрейгЧитать далее »

Полезен ли кофе?

27 мая 2013 Здоровье и кофе

Ароматный кофе является таким напитком, который любят и употребляют практически все. Кому-то в день достаточно и одной чашечки кофе, а у кого-то развивается зависимость от этого напитка, настолько, что без его употребления человеку просто невозможно сосредоточиться и начать работать. Небезопасно ли это для здоровья? Интересно знать, действительно ли так вреден кофе, или все-таки есть, что-то полезное в нем для нашего организма.

КомуЧитать далее »

Пять преимуществ кофе, о которых никто не знал

22 апреля 2013 Здоровье и кофе

О вреде и пользе кофе уже написано не единожды, однако исследователи решили не останавливаться на достигнутом и продолжили свои исследования в этом направлении. В результате оказалось, что столь любимый многими бодрящий напиток обладает еще целым рядом преимуществ. Американские исследователи пришли к выводу, что потребление кофе – отличный способ похудеть, так как кофеин, который содержится в кофе, подавляет аппетит, значительноЧитать далее »

Споры вокруг кофе не утихают: когда полезен, и когда вреден напиток

19 апреля 2013 Здоровье и кофе

Специалистов часто спрашивают о том, вредно или полезно пить кофе. Ученые пришли к выводу, что это одновременно и хорошо и плохо, а также рассказали, когда кофе оказывает положительный эффект на наш организм, а когда – отрицательный.

Исчерпывающего ответа о том, полезен или вреден для здоровья кофе ученые не имеют, поскольку одни исследования говорят о вреде напитка, а в других нет ничего, кроме свидетельств о его пользе.

Польза

Читать далее »

Ученые о благотворном влиянии зерен зеленого кофе на организм человека

19 апреля 2013 Здоровье и кофе

Известно, что в Новом Орлеане ежегодно проходит конференция Американского химического сообщества. В 2013-м году, на такой конференции ученые представили факты, которые подтверждали наличие в зеленых зернах кофе нескольких веществ из класса хлорогеновых кислот. Такие вещества способны снижать уровень глюкозы и других разновидностей сахара в организме человека, имеющего сахарный диабет.

Профессор университета города Скрэнтон,Читать далее »

Главный диетолог Украины: кофе полезен для здоровья

17 апреля 2013 Здоровье и кофе

Об этом заявил главный диетолог Министерства здравоохранения Украины Олег Швец.

По его словам, самым полезным с точки зрения здоровья напитком является обычная вода. На втором месте – кофе, употребление которого в разумных количествах (2-3 чашки в день) помогает почти в два раза снизить риск инсульта, особенно у женщин. Также кофе уменьшает риск возникновения диабета и развития атеросклероза. При этом, вопреки распространенномуЧитать далее »

Так полезен или вреден кофе?

16 апреля 2013 Здоровье и кофе

Кто из нас не задавался вопросом — полезен или вреден для здоровья кофе… Между тем учёные не имеют исчерпывающего ответа, ибо одни работы говорят о вреде напитка, а в других нет ничего, кроме свидетельств о его пользе.

К примеру, специалисты, работавшие в НИИ-проекте The Nurses’ Health Study and Health Professions Follow-up, на протяжении 20 лет наблюдали за тем, как пили кофе 130 тыс. человек. Обнаружилось, что присутствие этого напитка в рационе не увеличивалоЧитать далее »

О любимом ароматном напитке без излишних восторгов, но и без предубеждения

15 апреля 2013 Здоровье и кофе

Количество научных статей посвященных свойствам кофе, растет день ото дня: это и неудивительно – кофе является любимым напитком без преувеличения миллиардов жителей планеты. Ученые из США попытались вкратце подытожить открытые новые качества кофе.

Значительный рост популярности кофе, потребление которого стало расти особенно быстро приблизительно со второй половины 60-х годов прошлого века, сделал ароматный напиток объектомЧитать далее »

Греческие корни кофе-фраппе и его питательная ценность

11 апреля 2013 Здоровье и кофе

Жители Греции употребляют в своей повседневной жизни несколько видов кофе. Наиболее популярными являются кофе по-гречески, заваренный в турке (джезве), а также растворимый горячий кофе (нес кафе) и холодный растворимый кофе — фраппе.

Холодный растворимый кофе, несмотря на иноземное происхождение, тесно связан с греческой культурой. Впервые он появился весной 1938 года в Швейцарии, но фраппе как таковое — это уже чисто греческоеЧитать далее »