Записи с меткой: опиание

Невероятные факты о кофе, которые вам следует знать

18 мая 2023 Новости о кофе

Невероятные факты о кофе, которые вам следует знать

Кофе – это фрукт
Кофейные зерна растут на деревьях, но, конечно, не в том виде, в котором мы привыкли их видеть, засыпая в кофемашину. На самом деле, это косточка ягоды, а этот факт превращает кофе в косточковый фрукт. Есть два основных сорта плодов – красный и зеленые. Красные имеют более приятный запах, из них получается более легкий и менее кислый кофе.
Кстати, корни кофейного дерева захватывают огромную территорию, они могутЧитать далее »

“Кофемания” как островок счастья

25 октября 2022 Здоровье и кофеНовости о кофе

“Кофемания” как островок счастья

Основатель и совладелец «Кофемании» Игорь Журавлев рассказал Виктору Лошаку о том, как он придумал свою сеть ресторанов, как сделать лучший в столице кофе, почему закрыл ресторан в Сочи и как добывал в Швеции рецепт хлеба.

— Я хотел начать издалека. Когда в конце 1980-х вы, офицер, ушли в запас, что за жизнь вы себе представляли? Как вы думали, она сложится?

— Я в начале 1980-х, в 1981 году, поступил в Нахимовское училище, кадетский корпус. Те,Читать далее »