Записи с меткой: мнение. кулинария.

Капучино с ликером и мини–маршмеллоу

13 июля 2023 Рецепты

Ингредиенты
кофейные зерна «чёрная карта» — 2 ст.л
молоко — 60 мл.
вода — 150 мл.
ликер «бейлиз» — 1 ст.л
несколько мини-маршмеллоу
сахар – факультативно

Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления этого напитка я использовала кофе машину.

1. В бокале смешайте ммолоко и ликер. Вспеньте молоко при помощи каппучинатора. Сварите крепкий кофе.

2. Выложите в готовый напиток мини-маршмеллоу и сразу же подавайте!

Ярких вам праздников!

Читать далее »

Кофе «восточные мотивы»

12 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе в зернах
специи
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала как собственно заваривать кофе. Перво-наперво нужна турка (джезва). Тут важна форма, чем больше разница диаметров нижней и верхней части, тем лучше, в обычной кастрюльке никогда не получится сварить хороший кофе. Затем нужен кофе, лучше свеже- и мелкомолотый из расчета 2 ч. л. с хорошей горкой на 150 мл. воды (хотя это индивидуально, кому-то нравится покрепче, а кому и послабее).

Читать далее »