Записи с меткой: мнение. кофе

Полезные характеристики натурального кофе

16 ноября 2023 Здоровье и кофе

Понятие натуральный кофе предполагает цельный продукт, прошедший либо не прошедший термообработку. В первом случае имеют в виду зеленоватые зерна, во 2-м – черные, обжаренные. Разница меж ними заключается в составе и вкусе напитка, из их приготовленного. Зеленоватый кофе наименее приятен на вкус, не имеет выраженного кофейного запаха, содержит больше кислинки. Но его состав еще богаче.

Что конкретно в составе обжаренного зернаЧитать далее »

Зеленый кофе

2 ноября 2023 Другие новости

Зеленый кофе – это сырые кофейные зерна. Они не имеют привычного нам темно-коричневого цвета, поскольку не обжаривались, поэтому их цвет нежного оливкового оттенка.

Его запах напоминает терпкий травяной аромат. Напиток из зеленых зерен приобретает коричневый цвет и вяжущий, немного кисловатый вкус.

Он стал популярным из-за того, что способствует похудению. В нем содержится богатый минеральный комплекс, полезный витаминный состав,Читать далее »

Симптомы передозировки кофеином

26 октября 2023 Здоровье и кофе

Если принять за один раз от 0,4 до 0,7 г алкалоида, развиваются симптомы передозировки. Они проявляются в стимуляции и возбуждении нервной системы. Симптомы, которые возникают при чрезмерном употреблении кофеина:

беспокойство, которое трудно поддается контролю;
нервозоподобные состояния;
болезненная возбужденность;
нарушение сна (он может быть беспокойным, прерывистым или вовсе отсутствовать);
покраснение кожных покровов лица;
Читать далее »

15 фактов пользы кофе для здоровья

12 октября 2023 Новости о кофе

Оказывает бодрящий эффект Именно психостимулирующее свойство кофе является наиболее популярным. После чашечки кофе организм получает определённое количество кофеина, который быстро попадает в кровь и транспортируется в головной мозг. Здесь запускается механизм блокирования нейромедиатора аденозина

[1]. Роль аденозина заключается в подавлении чувства активности и стимуляции сна. Он выполняет определённую функцию вЧитать далее »

Можно ли наслаждаться кофе и не навредить здоровью?

10 октября 2023 Здоровье и кофе

Можно и нужно. Соблюдайте «технику безопасности»:

Не превышайте дозу. Максимум 2-3 чашки в день.
Не пейте кофе на голодный желудок, тем более не сочетайте с сигаретой.
Не смешивайте кофе с жирной пищей.
Не смешивайте кофе и алкоголь.
Последнюю чашку кофе пейте за несколько часов до сна.

Читать далее »

КОФЕИН ПОМОГАЕТ В ПРОФИЛАКТИКЕ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ РАКА

4 октября 2023 Новости о кофе

Это одно из самых важных преимуществ кофе. Исследования показывают, что потребление кофе снижает риск развития онкологических заболеваний. Этот благотворный эффект связан с наличием в напитке полифенольных антиоксидантов и противовоспалительных средств, таких как кофеин, кафестол, кахвеол и хлорогеновые кислоты. Исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление кофе (150–300 мг/сутки) в течение жизни обратноЧитать далее »

Можно ли с помощью кофе похудеть

7 сентября 2023 Здоровье и кофе

Есть мнение, что кофе способен сжигать жир, если добавить в него сливочное масло. Источником этого рецепта являются адепты так называемой кето- или LCHF-диеты (Low carb high fat — меньше углеводов, больше жира). Они стараются перевести свой организм на питание жирами, одновременно ограничивая количество поступающего с пищей привычного топлива — глюкозы. В итоге организм перерабатывает и собственные жиры.

Некоторым так и правда удаетсяЧитать далее »

5 полезных эффектов от кофе

25 августа 2023 Здоровье и кофе

1. Кофе и диабет
Кофе может (опять это слово «может»!) защитить от диабета 2-го типа. В 2014 году исследователи, собравшие данные о более чем 48 000 человек, обнаружили, что у тех, кто увеличивал потребление кофе хотя бы на одну чашку в день в течение 4 лет, риск развития диабета 2-го типа был на 11% ниже, чем у тех, кто не увеличивал потребление кофе.

Метаанализ от 2017 года пришел к выводу, что люди, которые ежедневно пили от четырех до шести чашекЧитать далее »

Чем отличается растворимый кофе от свежесваренного?

16 августа 2023 Новости о кофе

Свежесваренный кофе готовят из молотых зёрен. Для заваривания можно молоть кофе самостоятельно или купить, произведённый заводским способом. Растворимый кофе дешевле, продаётся расфасованным, готовым к употреблению.

В натуральном кофе содержится больше жирных кислот, соединений калия, магния, разнообразных витаминов.

Анализ показал, что в растворимом – кофеина и ценных соединений меньше, но также содержится акриламид —Читать далее »

Так кофе полезен или вреден?

15 августа 2023 Здоровье и кофе

Ответ на этот вопрос зависит от дозы и состояния.

Исследования с участием сотен и тысяч пациентов показали, что 2-3 чашки кофе:

положительно влияют на потенцию
снижают риск деменции и болезни Альцгеймера
повышают чувствительность к инсулину и снижают риск диабета
снижают вероятность развития некоторых видов рака — кожи, печени, поджелудочной железы
замедляют прогрессирование рассеянного склероза
снижают вероятность инсульта
Читать далее »