Записи с меткой: микролот
-
Что такое микролот
2 июня 2023 Новости о кофе
-
Микролот — это партия кофе за конкретный сезон с высокой оценкой в каппинге, у которой можно проследить происхождение.
Бóльшая часть коммерческого кофе — это смесь лотов от разных фермеров. В лучшем случае это смесь кофе из одного региона, но чаще всего это смесь кофе со всей страны, который рассортировали по грейдам: количеству дефектов и размеру.
Про микролот мы знаем намного больше: в каком регионе он вырос, какой фермер егоЧитать далее »
Комментарии