Записи с меткой: Куба

Куба: На острове организуют тематический «Маршрут кофе»

2 июля 2013 Новости о кофе

Когда дон Хосе Хелаберт привез на Кубу первые кофейные деревья в далеком XVIII в., вряд ли он мог представить себе, что 265 лет спустя получаемый из его зерен ароматный напиток станет неотъемлемой частью культуры острова и незаменимым элементом ежедневной жизни кубинцев. Производство кофе в стране началось в конце XVIII в. после прибытия французских колонистов, которые эмигрировали с Гаити из-за революции 1791 г. Они обнаружили великолепныеЧитать далее »

Кофе с острова Свободы

10 января 2012 Новости о кофе

На протяжении более двух веков на Кубе выращивали один из лучших сортов Арабика в мире, вкус которого отображает волнение страсть народа.

Кубинский кофе выращивают на склонах гор Сьерра-Леоне Маестра без применения химических продуктов, где почвы богаты гумусом. Климат Кубы своими условиями идеально подходит для произростания кофе безупречного качества.

История кубинского кофе начинается с 1798 года, когда француские колонистыЧитать далее »

На Кубе будут мешать кофе с горохом

11 мая 2011 Новости о кофе

В борьбе с ростом мировых цен на кофе Куба возобновляет производство смеси молотых кофейных зерен с жареным горохом. Цены на кофе выросли за последний год на 69%.

Куба зависит от импортного кофе, поскольку собственное производство, несмотря на инвестиции, не может удовлетворить внутренний спрос.

О возобновлении производства кофе, смешанного с горохом, сообщает Би-би-си, ссылаясь на газету Granma — официальное издание КоммунистическойЧитать далее »

Куба меняет традиционный вкус кофе

10 мая 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Несмотря на то, что в последние годы в кофейную отрасль Кубы были вложены весьма существенные средства, в настоящее время на Острове Свободы ощущается катастрофическая нехватка этого напитка для внутреннего потребления. И как следствие, кубинские власти вынуждены импортировать кофе извне. Заметим, что в прошлом году цены на зерна кофе на международных рынках выросли на 69 процентов. В связи с чем, согласно имеющимся данным, властиЧитать далее »

Куба привлекает интерес туристов к истории кофе

5 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

В горах Сьерра-дель-Росарио (Sierra del Rosario, кубинская провинция Пинар-дель-Рио) сохранилось множество достопримечательностей, рассказывающих о кофейной истории этих мест. В частности, это французские плантации XVIII-XIX веков. Сейчас кубинские археологи с помощью местных жителей ведут работы по восстановлению зданий, бывших свидетелями кофейного бума на Кубе.

Здания, давно переставшие использоваться по назначению, сильно страдают отЧитать далее »