Записи с меткой: Копи Луврак

Мусульманам разрешили пить кофе из экскрементов

10 августа 2010 Новости о кофе, Рецепты

Кофе, сваренный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий циветт, высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат.

Предметом бурного обсуждения в Высшем исламском совете Индонезии стал специальный сорт кофе под названием «Копи Луврак». Особенность напитка заключается в том, что его варят из зерен, прошедших ферментацию в желудке мелких млекопитающих из отряда куньих – циветт. Килограмм таких зерен, вышедшихЧитать далее »