Записи с меткой: кофеманы

Выявлена новая опасность кофе

14 июня 2011 Новости о кофе

Ученые из Австралии сделали ошеломляющие выводы, во время очередного исследования воздействия кофе на человеческий организм. Таким образом, кофеманам стоит обратить пристальное внимание на свое здоровье, потому как слышать посторонние голоса, звучащие в голове и видеть приведения, не есть нормально. Особенно рецидив наступает тогда, когда употребление кофе сочетается с курением.

Кофейной зависимостью можно назвать тогда, когдаЧитать далее »

«Кофеманами» рождаются

2 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Ученые под руководством Неила Капорасо из Национального института рака установили, что вариации всего лишь двух генов определяют любовь человека к кофе.

Исследователи поставили перед собой задачу: доказать генетическую природу любви к кофе. Для решения поставленной задачи, специалисты применили сложный метод картирования специфических наследственных черт, при котором учитывалось количество чашечек кофе, потребляемое вЧитать далее »

Кофе полезен для сердца

28 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

К такому утешительному для многих миллионов кофеманов пришли исследователи из Швеции. Согласно их результатам, вероятность сердечных обострений действительно можно заметно снизить. Достаточно ежедневно употреблять кофе в небольших дозах.

Теперь научно доказано, что ежедневным употреблением кофе можно снизить вероятность развития инсульта. Как правило причиной возникновения инсульта является повреждение сердечной мышцы из-заЧитать далее »

Аргумент для кофеманов: кофе не вызывает гипертонии и защищает от рака

27 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Вопреки устоявшемуся мнению, которое разделяют и многие медики, американские ученые утверждают, что кофе не является фактором риска для развития артериальной гипертензии. Более того – кофе способен снизить риск возникновения некоторых раковых опухолей.

На протяжении длительного времени в стане врачей существовало если не предубежденное, то очень осторожное отношение к кофе: считалось, что кофеин, главный тонизирующийЧитать далее »

Когда кофе вреден

14 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Как сообщают диетологи из Mayo Clinic (США), любовь к кофе может обернуться неприятными последствиями. Для здорового взрослого человека безопасное количество кофеина – 200-300 мг (2-4 чашки свежего кофе) в день.
Превышение этой дозы (больше 500 мг кофеина) вместо активности и повышения работоспособности может привести к нарушению фаз сна, бессоннице, нервозности, раздражительности, нервным тикам. Люди, нерегулярно пьющие кофе, болееЧитать далее »

У кофеманов — кофейные гены!

11 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Многие люди не могут начать день без чашки кофе. Если лишить некоторый утренней дозы кофеина, они весь день будут никакие. Ученые из Ученые из Гарварда и Национального ракового института полагают, что подобная кофемания, а точнее – кофеиномания — является абсолютно естественной и зависит от личных особенностей.

Это уже доказано: зависимость от кофеина, а стало быть и от кофе, вызванна ДНК человека. Исследователи нашли два «генаЧитать далее »

Рецепт одесского кофе привезен из Никарагуа

9 марта 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Рецепт кофе марки «Lacomba», которую будет производить новый завод по переработке кофе в Ильичевске, раздобыт в латиноамериканской глубинке. Об этом корреспонденту ИА «Репортер» рассказал коммерческий директор ООО «Укркофе» Алексей Кирилюк. Рецептом нового одесского кофе с директором нового предприятия поделился бывший советский атташе.

«Когда мы работали над поиском новых вкусов кофе, нам довелось познакомиться с одним заядлымЧитать далее »

Кофейное вдохновение

22 февраля 2011 Новости о кофе

Всегда врачи твердили, что кофе пить вредно, а кофеманы пили… Например, всемирно известный французский философ и писатель Вольтер выпивал в день по 50 чашек кофе и дожил до 83 лет. Вольтер сумел очаровать Екатерину II и пристрастить российскую императрицу к крепкому кофе – 4столовые ложки на чашечку.

Кстати, императрица и кофейную гущу пускала в дело, смешивала её с мылом и использовала как скраб.

Король Франции Людовик XV почитал варкуЧитать далее »

Кофе вывел украинцев на улицу

18 февраля 2011 Новости о кофе

Кофейни переключаются на торговлю алкоголем и десертами, а кофеманы — на покупку напитка в автоматах. Несмотря на рост культуры потребления кофе в зернах в Украине, продажи натурального кофе сместились в более низкий сегмент (6-10 грн. за чашку). Конкурировать с такими ценовыми предложениями барам, кафе и ресторанам очень сложно. Поэтому, в этих заведения общепита продажи кофе в зернах занимаютт не более 10%. А кофеманы перемещаются вЧитать далее »

6 мест, где подают идеальный кофе

17 февраля 2011 Новости о кофе

Кофеманы готовы на настоящие подвиги: платить сотни евро за килограмм зерен и даже отправиться в путешествие, чтобы попробовать самый лучший напиток. Сегодня мы расскажем, где умеют варить идеальный кофе.

Френч-пресс
Этот небольшой стеклянный «чайничек» с поршенем внутри держат дома только истинные ценители напитка. Дело в том, что пресс лучше других приспособлений извлекает масло из зерен кофе, благодаря чему вкус напиткаЧитать далее »