Записи с меткой: кофе

Бодрящий эффект кофе, возможно, лишь плод нашего воображения и результат самовнушения

6 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

В одном из основных достоинств популярного напитка усомнились сотрудники Университета западного Лондона. Они набрали добровольцев среди тех, кто не представляют свой день без чашки кофе, а то и не одной. Люди уверяли, что иначе просто не могут нормально работать: никакой энергии, внимания и т.д.

Одним участникам эксперимента учёные налили обычного кофе, другим — без кофеина и попросили всех пройти простенькие тесты наЧитать далее »

Бразилия: Экспорт кофе в августе не порадовал производителей

6 сентября 2011 Новости о кофе

Бразилия является одним из крупнейших производителей и экспортеров кофе в мире, однако неблагоприятные погодные условия могут лишить эту страну лавров почета в списке крупнейших поставщиков.

Экспортные поставки кофе вновь не обрадовали производителей из Бразилии. В прошлом месяце за рубеж было поставлено на 7,7% кофейных зерен меньше, чем в соответствующий период прошлого сезона, отметили представители Министерства торговлиЧитать далее »

Коста-Рика: Экспортные поставки кофе в августе снизились на 22%

6 сентября 2011 Новости о кофе

По данным Института кофе в Коста-Рике (Icafe), экспортные поставки данного продукта в стране в прошлом месяце сократились на 22%.

По сравнению с августом 2010 года поставки зерен, используемых для приготовления бодрящего напитка, сократились с 45715 до 34302 мешков. В течение первых 11 месяцев МГ, который стартовал в октябре прошлого года, объемы продаж кофе за пределы страны выросли до отметки 1,16 млн. мешков. Прирост по сравнению с прошлымЧитать далее »

Мир перейдет на более дешевый кофе?

5 сентября 2011 Новости о кофе

Новости биржи. Сорт кофе «Арабика» выходит из моды. Главную роль в этом сыграла стоимость кофейных зерен данного сорта, которая с начала текущего года увеличилась на 72%. Из-за столь высокой стоимости «Арабики», спрос на нее резко падает. Импортеры и потребители стали отдавать свое предпочтение более дешевым сортам.

Объемы потребления кофейных зерен в мире постоянно растут. Это демонстрирует статистика: только лишь за июль объемЧитать далее »

Бодрящий эффект кофе — всего лишь обман нашего мозга

5 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Многие люди не могут представить себе день без утренней кашки кофе. Считается, кофеин помогает проснуться. Однако, как показали последние исследования, все может быть лишь иллюзией, пишет The Telegraph.

Британские ученые в лице рабочей группы из Университета Восточного Лондона провели эксперимент. Они собрали группу из 88 добровольцев в возрасте 18-47 лет, которые любили кофе (выпивали по два чашки в день минимум). Участникам экспериментаЧитать далее »

Кофе может подорожать на 10%

5 сентября 2011 Новости о кофе

Из-за плохого урожая и роста спроса в Индонезии, Индии и Китае до конца года кофе может подорожать на 10%, сказала порталу Nozare.lv руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.

Она отметила, что цены кофе на мировых рынках сейчас высоки, так как из-за плохих погодных условий Бразилия и Колумбия не могут удовлетворить рост спроса на таких новых крупных рынках, как Индонезия, Индия и Китай.

Хотя сейчас цены наЧитать далее »

Россияне насладились чемпионским кофе

5 сентября 2011 Бариста, Новости о кофе

31 августа на Красной площади торжественно открылся Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста. Праздник подарил россиянам подлинное наслаждение от знакомства с культурой спешиалти кофе и удовольствие от общения с обаятельными бариста.

Последним летним вечером воздух Москвы наполнился благоухающим ароматом, перепутать который невозможно ни с одним другим запахом на земле, — волшебным ароматом кофе. ТакЧитать далее »

Кофе – лекарство от старости

2 сентября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Содержащиеся в кофе антиоксиданты могут заметно приостановить процесс преждевременного старения кожи, заявляют ученые из университета Скрентона в США. Как оказалось, солнечные лучи, свежий воздух и кислород, кроме своей неоспоримой пользы, имеют один минус – способствуют старению некоторых видов клеток человеческого организма.

Однако антиоксиданты, которые содержатся в кофе, нейтрализуют опасное воздействие кислорода на кожу.Читать далее »

Starbucks выпускает кофе для бытовых кофе-машин

2 сентября 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Starbucks объявил о начале продаж под своим брендом кофе для автоматов для производства порционного кофе Keurig. С ноября 2011 года новый продукт появится на рынке США.

Заготовки «K-Cups» от Starbucks для кофе-машин Keurig к праздникам начнут продаваться в большинстве продуктовых магазинов Америки. С марта 2012 года они станут доступны жителям Канады, в августе появятся в обновленном онлайн-магазине Starbucks, а позднее — в точках продаж Starbucks по всему миру.

Читать далее »

Цены на кофе и шоколад падают

2 сентября 2011 Новости о кофе

Наконец-то мировые цены на кофе и шоколад пошли вниз. После того, как ценники достигли рекордных максимумов в начале лета. Эксперты уверяют, что стоимость продукта будет и дальше стремительно идти вниз.

Компания Kraft Foods Inc., владелец Cadbury, уменьшает цены на кофе на 6\%. Первой к такому действию прибегнула компания JM Smucker — для ритейлера Dunkin ‘Donuts и бренда Folgers.

Напомним, в начале 2011 года неблагоприятные условия, а также высокие цена наЧитать далее »