Записи с меткой: Кофе из Индонезии

Кофе из Индонезии

21 апреля 2025 Другие новости

Богатство экосистем
Кофейное дерево арабики попало в Индонезию в 1699 году, когда голландцы привезли его в восточную часть острова Ява. В конце 19-го века Индонезия была крупнейшим мировым поставщиком кофе после Бразилии. Однако появление кофейной ржавчины — грибка, питающегося растением — уничтожило большую часть плантаций страны, и с 1900-го года арабика была почти полностью замещена робустой. Но опасность миновала, и вскоре вЧитать далее »