Записи с меткой: Исследователи из Южной Кореи

Исследователи из Южной Кореи воспроизвели циветтовый кофе

29 июля 2022 Новости о кофе

Исследовательская группа Университета Кэймён воспроизвела вкус и аромат циветтового кофе, известного как «копи лювак». Ученые воспроизвели процессы пищеварения и ферментации, которые происходят в пищеварительном тракте циветты. Следовательно, циветтовый кофе теперь можно производить массово в санитарных условиях и не причиняя вреда животным.

Новый циветтовый кофе доступен в трех вариантах, в том числе один с пикантным ароматомЧитать далее »