Записи с меткой: исследование

Кофе сможет защитить от суицида

19 января 2015 Здоровье и кофе

Ученые считают, что кофе оказывает особенное влияние на психику человека, этот напиток способен уберечь от такого сильной депрессии и даже предотвратить самоубийство. Кто бы мог подумать, что обычный напиток способен вывести из состояния, находящегося на грани самоубийства? Гарвардские научные работники, проведя ряд исследований, доказали, что кофейный напиток отгоняет мысли о суициде. Для этого им понадобилось несколько лет иЧитать далее »

В скором времени кофе станет дефицитным продуктом

31 декабря 2014 Новости о кофе

К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.

Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Coffea canephora, источника кофейных зерен сорта робуста. ПотомЧитать далее »

Кофе сможет избавить от лишних килограммов

30 декабря 2014 Здоровье и кофе

Ученые из университета Джорджии обнаружили, что вещество, в большом количестве содержащееся в кофе, препятствует увеличению веса, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и здоровое состояние печени.

Предыдущие исследования уже обнаружили у кофе способность бороться с болезнью Альцгеймера, защищать от рака матки и воспаления печени, а также снижать риск развития хронических заболеваний вроде сахарного диабета второгоЧитать далее »

Кофе сможет защитить от звона в ушах

18 декабря 2014 Здоровье и кофе

Чашечка ароматного кофе способна не только подарить заряд бодрости, но и избавить человека от такого явления, как тиннитус.

Тиннитус, или шум в ушах, при котором человек слышит вроде бы какие-то посторонние звуки, тогда как никаких источников этих звуков вокруг нет, чаще встречается среди женщин. Как показали исследования группы врачей из госпиталя Brigham Women’s в Бостоне, США, если женщины пьют кофе, случаи тиннитуса среди нихЧитать далее »

Кофе способен улучшить память

17 декабря 2014 Здоровье и кофе

Известно, что употребление кофе стимулирует работу головного мозга и заряжает организм в целом энергией, необходимой для решения различных задач. Однако, помимо «общих» положительных свойств, у кофе есть одна – вполне «конкретная» способность – защищать головной мозг человека от, так называемых, «возрастных изменений».

На завершившимся недавно Европейском симпозиуме, посвященном вопросам лечения и профилактики болезниЧитать далее »

Кофе сможет защитить от наркомании

5 декабря 2014 Здоровье и кофе

Обычный кофе может стать помощником в лечении зависимости женщин от наркотиков. К такому неожиданному выводу пришли американские врачи.

Связь между кофе и зависимостью оказалась следующей: прием наркотиков меняет менструальный цикл. Однако именно во время цикла, когда гормон эстроген находится на максимальном уровне, склонность к наркотикам растёт. Кофе блокирует происходящие в организме изменения, благодаря чему реакция наЧитать далее »

Безопасная дозировка кофе для мужчин, женщин и подростков может варьировать и отличаться в разы

1 декабря 2014 Здоровье и кофе

Хотя и чай, и кофе содержат антиоксиданты, их куда больше содержится в чае.

Так, в то время как около 400 мг кофе в день (четыре чашки) будет безопасно для мужчин, для женщин этот показатель снижается до 300 мг, а вот для подростков и вовсе должен быть ограничен до 100 мг (одна чашка).

Более пяти чашек напитков с кофеином в день может вызвать бессонницу, головную боль, нервозность, расстройство желудка, быстрое сердцебиение, а также мышечныйЧитать далее »

Цвет кружки с кофе влияет на его вкус

1 декабря 2014 Новости о кофе

Открытие, которое совершили австралийские психологи, может пригодиться при лечении ожирения и болезней обмена веществ. Они обнаружили, что цвет посуды влияет на вкус напитков. Благодаря этому феномену можно, например, уменьшить потребление сахара.

В попытках найти «безболезненный» способ снизить потребление соли и сахара, а также уменьшить количество съедаемой пищи психологи разных стран экспериментируют с формой и цветомЧитать далее »

Кофе защитит от потери зрения

28 ноября 2014 Здоровье и кофе

Любители кофе, можете радоваться! По мнению ученых, чашка этого напитка может подарить вам не только заряд энергии: кофе также помогает предотвратить развитие ухудшения зрения и слепоты вследствие дегенерации сетчатки, возникающей при глаукоме, диабете и старении.

Необжаренные кофейные зерна содержат всего 1% кофеина, однако в них также содержится от 7 до 9 процентов хлорогеновой кислоты – сильного антиоксиданта, которыйЧитать далее »

Кофе поможет избежать слабоумия

28 ноября 2014 Здоровье и кофе

Результаты нового исследования показали, что кофе на 20 процентов снижает риск развития болезни Альцгеймера и деменции. Согласно данным работы, представленной на европейском научном симпозиуме в Глазго, такой эффект обусловлен тем, что кофеин препятствует формированию амилоидных бляшек и нейрофибрилярных клубков в головном мозге.

Проведя четырехлетние исследования, ученые из Института научной информации о кофе (ISIC) пришли кЧитать далее »