Записи с меткой: Автоматизация и технология

Автоматизация и технология на экстрактах изменят кофейный сервис

28 октября 2025 Новости кофеен

– Сегодня ряд экспертов рынка говорит о том, что классические кофейни теряют трафик, потому что потребители перетекают в ритейл, который формирует вполне конкурентоспособное предложение по готовому кофе. Как вы прокомментируете такое утверждение? Кофейный рынок опять меняется?

– Сегодня на рынке складывается интересная ситуация. Общие продажи кофе растут как в натуральном выражении, так и в денежном, но при этом в традиционныхЧитать далее »