Умеренное потребление кофе приводит к повышению растяжимости аорты, что у пожилых людей снижает риск сердечно-сосудистых осложнений.

Растяжимость является мерой эластичности артерий, а ее низкий уровень уже давно признан индикатором развития атеросклероза и сигналом о возможных эксцессах сердечно-сосудистой системы.

Исследователи из Афинского университета пришли к однозначному выводу, что умеренное потребление кофеЧитать далее »

Австралийские ученые из Квинслендского медицинского университета в ходе уникального эксперимента пришли к заключению, что с помощью кофеина можно манипулировать поступками человека.

В эксперименте, проведенном австралийскими специалистами, приняли участие 140 добровольцев, которых попросили высказать свою точку зрения относительно абортов. Затем половине участников предложили выпить несколько чашей кофе. После этогоЧитать далее »

Double Coffee сменила поставщика кофе. Теперь зерна обжаривают в Испании, сеть обновляет штат барменов и немного снизила цены.

Латвийская сеть городских ресторанов Double Coffee начала закупать новую смесь кофейных зерен, которая была разработана специально для Double Coffee на одном из заводов Испании. Компания усиливает внутренний контроль за качеством приготовления кофе и особенно «кофейного короля» — эспрессо.

Вместе с тем, бармены сетиЧитать далее »

В ближайшие десять лет Nestle удвоит количество кофе, получаемого напрямую от фермеров и отраслевых ассоциаций. Соответствующие планы были озвучены в пятницу. Согласно стратегии компании, до 2020 года инвестиции в производство кофе составят 500 млн швейцарских франков. Из них 350 млн вложат в сотрудничество с фермерами и 150 — в кофе-машины Nespresso.

Как рассчитывают в компании, она ежегодно будет покупать 180 тыс тонн кофе напрямую от 170 тысЧитать далее »

В настоящее время найти подходящий вариант для эффективного вложения денег или создания нового бизнес — проекта довольно трудно, но возможно. Вендинг – бизнес — один из активно развивающихся и эффективных проектов.

В настоящее время найти подходящий вариант для эффективного вложения денег или создания нового бизнес — проекта довольно трудно, но возможно. Вендинг – бизнес — один из активно развивающихся и эффективных проектов. КакЧитать далее »

Швейцарский производитель продуктов питания Nestle S.A. объявил о том, что собирается до 2020г. инвестировать 487 млн долл. в новые проекты, связанные с производством кофе. Инвестиции запланированы в рамках стратегии компании по оптимизации управления поставками, передает Reuters.

Сообщается, что 341 млн долл. запланированных средств будут вложены в продукцию Nescafe, а оставшиеся 146 млн долл. — в кофейный бренд Nespresso.

Компания Nestle основана в 1866г.Читать далее »

Австрийские ученые установили, что 100 мг кофеина (эта доза эквивалентна двум чашечкам кофе) не только стимулирует, но и повышает активность тех участков мозга, которые ответственны за краткосрочную память.

Благодаря кофеину мозг может не только эффективно перерабатывать информацию, но и рационально распорядиться уже имеющейся информацией. В частности если вы записали номер в телефонную книжку и Вам вскоре нужно будет позвонить,Читать далее »

На 1 порцию:
1 ч. л. молотого кофе
1 ч. л. сахара
1 чашка воды
соль

В джезву всыпать смолотый в пыль кофе, сахар и чуточку соли, перемешать, залить холодной водой, снова перемешать и поставить на медленный огонь, а еще лучше — на раскаленный морской песок. Когда густая пена начнет подниматься, джезву снять с огня, положить небольшой кусочек льда, дать настояться 1-2 мин. По традиции, с настоявшегося кофе сначала необходимо снять чайной ложкойЧитать далее »

Генри Нестле, швейцарский фармацевт, основал компанию Nestle в 1866 году. Он начинал с производства молочных смесей: созданная им комбинация молока, пшеничной муки и сахара Farine Lacte Henry Nestlé (Молочная Мука Нестле) стала находкой для вскармливания грудных детей.

Первым, кого она спасла, был недоношенный ребенок, организм которого не воспринимал ни молоко матери, ни существовавшие в то время его заменители. Младенец, которому врачи былиЧитать далее »

Молодой израильский дизайнер создал кофеварку из бетона. Концептуальная новинка может понравиться рестораторам как необычным дизайном, так и повышенным «запасом прочности».

Студент израильского колледжа дизайна Шмуель Лински придумал и создал уникальную кофеварку: за исключением рабочих металлических частей, она вся выполнена из бетона. Точнее, дизайнер создал только корпус, сам кофеварительный механизм — от «Lavazza».

КофеваркаЧитать далее »