Натуральный кофе всегда считался самым вкусным и полезным, но наиболее популярным остается растворимый. И это можно легко объяснить тем, что для его приготовления достаточно вскипятить воду. Причем вкус напитка получается такой же приятный, как и в случае с натуральным кофе. В статье речь пойдет об одном из видов растворимого кофе – сублимированном. Он получил популярность за счет своего насыщенного аромата и особых вкусовыхЧитать далее »

Традиция эта молодая — возникла она не позже 2005 года. В России далеко не все заведения её поддерживают и вообще мало кто о ней знает, зато в Европе «подвешенный кофе» пользуется стабильной популярностью с момента своего зарождения. И так — что же это такое?

ПОДВЕШЕННЫЙ КОФЕ — ЧТО, ГДЕ, КОГДА?
У традиции есть ещё два названия — «неапольский кофе» или «кофе соспесо». Появилась она в прекрасном итальянском городе Неаполь и на родине ейЧитать далее »

Кофе — любимый напиток миллионов людей. Его производство — достаточно трудоемкий и затратный процесс. Поэтому стоимость кофе может быть немалой. Особенно, если речь идет о настоящей жемчужине среди кофейных зерен — кофе сорта Копи-Лювак.
Это самый дорогой вид кофе, имеющий ряд ключевых отличий от других популярных сортов:

У него нежный аромат, в котором явственно слышны легкие фруктовые нотки, что заставляет влюбиться в него сЧитать далее »

Читать далее »

НАПИТОК, КОТОРЫЙ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ПИТЬ, НО И ЕСТЬ
Кофе – прежде всего ароматный напиток. Сам его запах бодрит и возбуждает, что же говорить о вкусе – существует великое множество блюд, в которые добавляется кофейный порошок. Конечно, прежде всего это сладкие десерты и аппетитная выпечка. Существует огромное количество рецептов, рассмотрим самые известные.

ДЕСЕРТЫ НА ОСНОВЕ ГОТОВОГО НАПИТКА
Сварив чашку крепкого черного кофе, можноЧитать далее »

Говард Шульц, нынешний владелец сети Starbucks даже написал книгу о том, как строилась компания. Книга называется «Влейте в нее свое сердце» и написана именно так – с вдохновением и страстью, которая отличает великих бизнесменов от обычных предпринимателей.

Сегодня Starbucks представлена более чем в 65 странах и насчитывает более 20 тысяч кофеен в мире. Головной офис по-прежнему расположен в Сиэтле, но давайте обо всем по порядку.

СЕТЬ STARBUCKSЧитать далее »

Заражение вшами, также известное как педикулёз, является довольно распространённой проблемой, особенно среди детей школьного возраста. Вши — это мелкие паразитические насекомые, которые живут на коже человека и питаются его кровью. Они могут вызывать значительный дискомфорт и при отсутствии лечения приводить кЧитать далее »

Кофе — это чрезвычайно популярный напиток, и многие из нас просто не могут представить себе свою жизнь без него. Одни привыкли выпивать чашечку этого прекрасного, ароматного напитка с утра, предварительно заварив его по всем правилам кофейного искусства в джезве, другие предпочитают полакомиться им в хорошей кофейне, а третьи готовят его, придя утром на работу в офис в кофеварке или кофемашине.

В последнем случае готовка кофеЧитать далее »

Бразилия – признанный лидер по производству кофе. Именно на территории этой страны выращиваются лучшие сорта, отличающиеся насыщенным вкусом и утонченным ароматом. Сегодня Бразилия по производству кофе удовлетворяет мировой спрос на этот продукт практически на треть, благодаря богатым плантациям.

На территории страны выращиваются более 4 млн кофейных деревьев, при этом разнообразие сортов очень большое. Главным образом, этоЧитать далее »

Миф о том, что кофе повышает давление и портит сердце, кофеманы давно и упорно пытаются развенчать. Да, действительно, напиток из кофейных зерен влияет на организм человека, но совсем не так, как принято думать. Если у вас низкое давление, то кофе повысит его до нормы, если же нормальное, то кофе никак на него не отразится или даже немного понизит. А вот людям с гипертонией злоупотреблять кофе все-таки не стоит, ведь именно в их случаеЧитать далее »