-
Кофе по-венски
4 февраля 2011 Рецепты
-
К приготовленному эспрессо (в эспрессо машине, турке) готовят дополнение. В стакан наливают одну треть сливок, добавляют туда сахар, ванилин и взбивают блендером. Когда образуется стойкая пенка, её выкладывают в чашку, на кофе. Выкладывать нужно осторожно, чтобы не перемешать слои. Сверху, на пенку высыпают тёртый шоколад.
Если вы любите горький шоколад, то он подойдёт идеально. Молочный шоколад так же будет хорошо сочетаться с этимЧитать далее »
-
Приморца соблазнил дорогой кофе
3 февраля 2011 Новости о кофе
-
Как сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе краевого УВД, в милицию Артема поступило заявление о грабеже. В магазине на улице Первая Рабочая клиент схватил с полки пачку дорогого кофе и стремительно скрылся с места преступления. Располагая приметами грабителя, наряд вневедомственной охраны вскоре задержал подозреваемого.
Кофеманом оказался ранее неоднократно судимый за различные преступления местный житель. При обыске заветнаяЧитать далее »
-
Кофе по-мексикански
2 февраля 2011 Рецепты
-
На 4 порции:
2 стакана крепкого черного кофе
2 ст. л. сахара
? ч.л. молотой корицы
щепотка тертого мускатного ореха
2 ст. л. шоколадного сиропа
0,5 стакана взбитых сливокСмешать шоколадный сироп, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влить в полученную смесь кофе и тщательно перемешать. Разлить по чашкам. Украсить взбитыми сливками и корицей.
Читать далее » -
Свежемолотый кофе в домашних условиях
1 февраля 2011 Кофемашины, Новости о кофе
-
Ничто не сравнится с ароматом настоящего свежесваренного кофе. Бодрящий, окутывающий, казалось бы проникающий в самую глубину твоего сознания. Но самый лучший кофе перед тем, как заварить, надо размолоть. Когда-то давно кофейные зерна измельчали в ступе специальной колотушкой. Современная техника жизнь, конечно, значительно упрощает. Самое приятное, что от перемалывания кофе до его приготовления времени тратится совсем немного. ИЧитать далее »
-
Кофе на мировом рынке подорожал до рекордных отметок
1 февраля 2011 Новости о кофе, Производители кофе
-
Цены на кофе на торгах в Нью-Йорке в понедельник подскочили до максимальной отметки с 1997 года, а в Лондоне — до максимума за 28 месяцев, сообщает «РБК-Украина» со ссылкой на агентство Bloomberg.
Так, кофе арабика с поставкой в марте подорожал в Нью-Йорке на 0,9% — до 2,4765 долл. за фунт.
Запасы кофе на складах, отслеживаемых Нью-Йоркской торговой палатой, сократились на прошлой неделе до 1,64 млн мешков.
Ранее Национальная федерация производителейЧитать далее »
-
Конкурентам Nespresso пророчат незавидное будущее
1 февраля 2011 Кофемашины
-
Nestle останется лидером на рынке капсул для кофе-машин и после того, как окончится срок действия патента на продукт. Такое мнение высказал разработчик кофе-капсул для Nespresso Эрик Февре. По его словам, это произойдет благодаря силе бренда. Примечательно, что сам Февре основал компанию-конкурента Nestle.
Как считает разработчик, в скором времени на рынке появится множество конкурентов Nespresso, однако сам бренд намного важнее патентов. ВЧитать далее »
-
Кофе — вред или польза?
1 февраля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе
-
Очень часто врачи спорят о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему организма человека. В споре о вреде кофе на здоровье человека или его пользе приняли участие греческие медики. Они считают, что если употреблять в день 2 чашки кофе, то это положительно скажется на сердечнососудистой системе и сможет способствовать её оздоровлению.
Медики провели исследование, в котором приняли участие 700 человек, возрастом от 65 до 100 лет. ВрачиЧитать далее »
-
Starbucks прекращает сотрудничество c Kraft Foods
1 февраля 2011 Новости кофеен
-
Сеть кофеен Starbucks добилась в суде досрочного расторжения договора с компанией Kraft Foods. Starbucks получила право прекратить сотрудничество с компанией Kraft Foods Inc. Суд встал на сторону крупнейшей в мире сети кофеен и не согласился с доводами представителей Kraft, которые утверждали, что компания понесет в этой ситуации «непоправимый ущерб». Конфликт между бывшими партнерами еще не исчерпан. Kraft собирается судиться со Starbucks из-за убытков послеЧитать далее »
-
Кофе подорожал до максимума с 1997 г
1 февраля 2011 Новости о кофе, Производители кофе
-
Цены на кофе подскочили на торгах в Нью-Йорке в понедельник до максимальной отметки с 1997 года, а в Лондоне — до максимума за 28 месяцев. Об этом сообщает агентство Bloomberg.Кофе арабика с поставкой в марте подорожал в Нью-йорке на 0,9% — до 2,4765 долл. за фунт.
Запасы кофе на складах, отслеживаемых Нью-йоркской торговой палатой, сократились на прошлой неделе до 1,64 млн мешков.Ранее Национальная федерация производителей кофе Колумбии объявила,Читать далее » -
Укрепить сердце поможет кофе
1 февраля 2011 Здоровье и кофе
-
Влияние кофе на здоровье человека изучали многие медики, притом их мнения часто расходятся. Недавно к их спору, полезен кофе или вреден, присоединились и греческие кардиологи. По их мнению, употребление двух чашек кофе в день способствует оздоровлению сердечно-сосудистую систему.
Свое исследование, в которое привлекли 700 местных жителей от 65 до 100 лет, они провели на остров Икария в Эгейском море. Выявив среди них гипертоников, врачиЧитать далее »
Комментарии