В последние дни зимы с 27 февраля по 1 марта 2015 г. в КВЦ «Сокольники» (Москва) пройдет Ярмарка Кофе

5 февраля 2015 Новости о кофе

В последние дни зимы с 27 февраля по 1 марта 2015 г. в КВЦ «Сокольники» (Москва) пройдет Ярмарка Кофе

Все желающие смогут насладиться вкусным и ароматным кофе, а также приобрести его. В течение трех дней посетители Ярмарки смогут общаться с профессионалами по приготовлению кофе, а также наблюдать за соревнованиями между самыми опытными и выдающимися отечественными мастерами кофейного дела – бариста.

Соревнования пройдут в рамках Russian Barista Days по шести направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте Арт (LatteЧитать далее »

Кофе способен защитить от рака кожи

5 февраля 2015 Здоровье и кофе

Кофе способен защитить от рака кожи

Кофе не только помогает взбодриться, но ещё и защищает от рака: как выяснили исследователи из Йельского университета Национального онкологического института (США), те, кто выпивает не менее четырёх чашек кофе в день, на 20% реже болеют злокачественной меланомой. Вообще говоря, меланома, возникающая из пигментных клеток меланоцитов, не единственная из кожных онкологических болезней, хотя и наиболее известная – она считается самойЧитать далее »

В России разработаны стандарты на кофе

4 февраля 2015 Новости о кофе

В России разработаны стандарты на кофе

Меньше шансов приобрести неароматный и некрепкий напиток будет у российских кофеманов в ближайшем будущем. При этом продавать в России зерна, собранные в регионах с неизвестной экологической обстановкой, запретят категорически.

Разработан ГОСТ на кофе (в зернах и растворимый), который вступит в силу с 1 января 2016 года. Новый документ — плод многолетнего труда ученых и специалистов Ассоциации производителей чая и кофе. Появился онЧитать далее »

Токсичный напиток-кофе с коньяком

4 февраля 2015 Здоровье и кофе

Токсичный напиток-кофе с коньяком

Вкусные согревающие коктейли на основе кофе и алкоголя оказались в списке токсичных напитков. Ученые из США подтвердили несовместимость кофеина и спиртного.

Кофеин в три раза повышает токсичность спиртного.

Особую угрозу подобная смесь представляет для подросткового организма. Именно подростки чаще всего употребляют слабоалкогольные коктейли.

Несовместимость спиртного и кофеина заключается в том, что алкоголь представляетЧитать далее »

Услуги аренды фронтальных погрузчиков

3 февраля 2015 Новости о кофе

Услуги аренды фронтальных погрузчиков

Спецтехника это важная составляющая эффективной работы любой строительной организации. К категории машин и механизмов специального назначения относится и фронтальный погрузчик. Данная техника, которая выпускается современными компаниями, представлена машинами высокого класса мобильности и производительности. 

Фронтальные погрузчики необходимы на строительных площадках и для выполнения дорожных работ, при погрузочных операциях, также их используют в сельском хозяйстве на складах большой площади. Еще тогда, когда появились первые образцы погрузчиков, стоимость их была немалой,Читать далее »

Готовим кофе в турке

3 февраля 2015 Рецепты

Готовим кофе в турке

Для начала мы расскажем, как правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка:

1. Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чем он у тебя выкипит и выльется на плиту.

Масленица 2015: что нельзя делать, а что — можно

2. Перемели кофейные зерна вЧитать далее »

Создан кофе с эффектом снотворного

3 февраля 2015 Новости о кофе

Создан кофе с эффектом снотворного

Поклонники кофе Дилан Джессоп и его жена задумались, как найти возможность употреблять напиток в ночное время суток и не травмировать организм избыточным количеством кофеина.

Результатом их исследований стал стартап Counting Sheep Coffee, который уже успешно покорил Америку. Его суть заключается в производстве кофейных смесей, из зерен которых извлечен кофеин, но внесена интересная биодобавка — валериана.

Несмотря на то, что у этогоЧитать далее »

Делаем кофейные скрабы

30 января 2015 Здоровье и кофе

Делаем кофейные скрабы

Все прекрасно знают о бодрящем и тонизирующем качестве кофе. Именно поэтому мы так любим пить его на завтрак, чтобы побыстрее проснуться и начать новый день крепкой и жизнерадостной. Но ведь именно этого мы добиваемся и для состояния своей кожи. Так почему бы нам не использовать кофе для этих целей? Сегодня мы вам расскажем о том, как в домашних условиях можно приготовить маски, скрабы и лосьоны для всего нашего тела.

Для началаЧитать далее »

Кофе и беременность

30 января 2015 Здоровье и кофе

Кофе и беременность

Очень многим людям достаточно сложно представить свой день без утреннего, ароматного кофе, который дарит не только бодрость, но и позитивный заряд энергией. Вот только во время беременности очень многим женщинам приходится отказываться от некоторых своих привычек и предпочтений, что также касается и кофейной утренней традиции. Можно ли пить кофе беременным и стоит ли все-таки забирать от себя несколько минут наслаждений, которыеЧитать далее »

Кофе сможет избавить от запаха изо рта

29 января 2015 Здоровье и кофе

Кофе сможет избавить от запаха изо рта

В кофе содержатся компоненты, которые помогают избежать размножения вредных бактерий в полости рта. Именно эти бактерии способствуют возникновению запаха изо рта.

Эксперты доказали, что в кофе содержатся вещества, устраняющие неприятный запах. Именно кофе планируют использовать для дальнейшего лечения проблем, связанных с неприятным запахом изо рта. Ученые уверенны, что кофе поможет снизить уровень вредных бактерий и помешать ихЧитать далее »