Специалисты из Йельского университета Национального онкологического института установили: риск рака кожи можно снизить на 20%, если употреблять несколько чашей кофе в сутки. Механизмы влияния кофеина или других соединений на развитие онкологических заболеваний пока не ясны.

Исследование заняло у ученых более десяти лет. Всего было проанализировано состояние здоровья 450 тысяч человек, в процессе наблюдения ученые выявили у пятиЧитать далее »

Кофе считается напитком низкокалорийным и входит в состав многих диет. Согласно рекомендациям диетологов кофе необходим для сжигания жировой массы и предотвращения образования новых жировых отложений. Но действительно ли кофе полезен для тех, кто худеет и следит за состоянием своего здоровья?

Как утверждают бразильские диетологи (большие специалисты по части употребления кофе!) далеко не все напитки, которые традиционноЧитать далее »

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

Основные рекомендации

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать специальную посуду — туркуЧитать далее »

Cамый заказываемый напиток в кафе и ресторанах – это кофе с молоком. Какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма?

Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это – капуччино, латте, маккиято, венский кофе и другие. Главное их отличие между собой – количество молока в чашке. Кроме этого иногда в напиток добавляют различные специи, ликеры и сладкие сиропы.

Подобные напитки часто служат некойЧитать далее »

В соответствии со статьей, гепатопротекторный эффект проявляется за счет взаимодействия компонентов напитка с определенными печеночными ферментами.

Ранее уже было известно, что кофе помогает предотвратить сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В новом исследовании было обнаружено, что этот напиток снижает риск развития болезней печени, в том числе цирроза печени, жировой болезни печени и гепатоцеллюлярнойЧитать далее »

Кофе родился в Каффе, когда пастух заметил, что его козы веселятся, забыв о сне. Юноша отведал красных ягод, которые ели козы и ощутил прилив бодрости.

Затем юноша передал свой секрет монахам, которым чудесный напиток помогал не засыпать во время ночной молитвы.

Теперь кофе пьют в каждом доме. Но про пользу зеленого кофе знают далеко не все. Зерна, которые не обжаривались, при заваривании отличаются насыщенным вкусом и ароматом.

В нихЧитать далее »

Ученые университета Бристоля провели еще одно исследование о влиянии кофе на здоровье человека в стрессовых ситуациях. Оказывается, этот напиток не настолько вреден, как доказывалось ранее, а даже наоборот. А для леди польза кофе особенно очевидна!

Ранние исследования доказали, что кофеин, содержащийся в кофе, борется с сонливостью и действует как энергетик, он защищает от повреждения печени, диабета, болезни Альцгеймера и такихЧитать далее »

Председатель Госдумы Сергей Нарышкин поиронизировал над лидером ЛДПР Владимиром Жириновским, выступавшим во вторник на пленарном заседании палаты против употребления кофе.

При обсуждении вопроса о присоединении России к Международному соглашению по кофе 2007 года, глава либерал-демократов назвал кофе и чай «канцерогенными веществами, близкими к наркотическим». «Он (кофе) нам вообще был не нужен, его пили те, кто захватил колонии вЧитать далее »

Атеросклероз коронарных артерий является «тихим» убийцей современных людей. Из-за кальцификации стенок сосудов, питающих кровью сердце, их просвет постепенно уменьшается, что грозит инфарктом. А кофе препятствует такому сужению просвета артерий.

Атеросклероз – это не только холестериновые «бляшки» на внутренних стенках крупных кровеносных сосудов, но и постепенное отложение в них кальция. В этом случае артерии лишаютсяЧитать далее »

Два новых исследования обнаружили связь между потреблением кофе и сниженным риском развития рассеянного склероза.

Во всем мире от этого недуга страдают более 2,3 млн человек. Рассеянный склероз представляет собой хроническое аутоиммунное заболевание, при котором поражается миелиновая оболочка мозга. Симптомы обычно включают в себя проблемы с координацией, ухудшение зрения, повышенную усталость, тремор и онемение.

ПредыдущиеЧитать далее »