Записи рубрики: Здоровье и кофе

При лишении кофе у завзятых кофеманов изменяются ЭЭГ и мозговой кровоток

6 мая 2009 Здоровье и кофе

Именно они приводят к головной боли и сонливости. Более того, медики выяснили, что постоянно пить кофе бесполезно.

Кофеманы жить не могут без кофе. Без чашки любимого напитка они начинают по-настоящему плохо себя чувствовать: начинается головная боль, наваливается усталость, становится трудно сконцентрироваться. Хотя синдром кофеиновой отмены медикам давно известен, никто до сих пор не изучал его объективнымиЧитать далее »

Кофе помогает не потерять память в старости

5 мая 2009 Здоровье и кофеНовости о кофе

Британские ученые из Университета Бирмингема установили, что кофе оказывает долгосрочный положительный эффект на человеческий мозг. Проведенное ими исследование показало, что употребление кофе предотвращает потерю памяти в старости.

Оказывается, кофеин изменяет электрический потенциал клеток человеческого мозга. При этом действие аденозина — вещества, ответственного за потерю памяти, блокируется.

Исследование также показало,Читать далее »

Ученые выяснили, как кофе воздействует на организм

4 мая 2009 Здоровье и кофе

кофе и организм

Если вы когда-либо пропустите свою ежедневную порцию кофе, то впоследствии будете мучиться с головной болью и вообще чувствовать себя не в своей тарелке. О подобных симптомах сообщают тысячи потребителей кофе: отсутствие ежедневной чашки кофе сопровождается головной болью, усталостью, апатией и невозможностью сконцентрироваться на чем-либо .

Доктор философии, адъюнкт-профессор психиатрии Стейси Сигмон из медицинского колледжаЧитать далее »

Кофе при беременности и кормлении

2 мая 2009 Здоровье и кофе

кофе и беременность

Все дело в кофеине…

Наверное, кофе — самый противоречивый продукт: исследования и обсуждения отрицательных и положительных аспктов его воздействия на организм человека имеют довольно длительную историю и до сих пор не теряют своей актуальности. Можно встретить утверждения о том, что кофе повышает выносливость, работоспособность, каким-то образом способствует уменьшению вероятности возникновения рака толстой кишки,Читать далее »

Кофе – наркотик?

17 апреля 2009 Здоровье и кофеНовости о кофе

Тот факт, что кофе улучшает кратковременную память научно доказан еще в 2005 году. Когда ученые, с помощью функционального магнитного резонанса обнаружили, что у людей, пьющих кофе, активируются участки коры, отвечающие за внимание и память.

Кроме того, кофеин обладает необычной быстротой действия. И связано это свойство с тем, что кофеин очень хорошо растворяется в жирах и воде, поэтому он легко проникает через гематоэнцефалическийЧитать далее »

Снижает ли кофе риск рака толстой кишки?

16 апреля 2009 Здоровье и кофе

В противовес данным предыдущих исследований, кофе снижает риск рака толстой кишки лишь незначительно. К таким выводам пришли авторы обзора, опубликованного на страницах «Международного журнала по проблемам рака» (International Journal of Cancer).

«Защитный эффект кофе в отношении рака толстой кишки был выявлен в ряде исследований «случай-контроль», однако эти данные не подтвердились в проспективных когортных исследованиях, дизайн которыхЧитать далее »

Кофе спасает женщин от инсульта

15 апреля 2009 Здоровье и кофе

инсульт и кофе

Кофе – это не только вкусный, но и полезный напиток, особенно для женщин. У любительниц кофе уменьшается риск инсульта, считают ученые из США. Они выяснили, что женщины, которые выпивают 5-7 чашек кофе в неделю, на 12% реже страдают от инсультов, чем те, кто пьет лишь одну чашку в месяц.

Ученые из Гарвардской медицинской школы и Гарвардской школы общественного здоровья в Бостоне провели исследование и выяснили, что кофе способствуетЧитать далее »

Облысение излечивает кофеин

14 апреля 2009 Здоровье и кофе

Немецкие ученые пришли к выводу, что лечение волос с помощью кофе поможет лысым.

Продукты, содержащие кофеин, способны предотвратить облысение, столь болезненно воспринимаемое многими мужчинами. Профессор Петер Элснер, руководитель группы Йенского университета, сообщил, что этот стимулятор наиболее эффективно влияет на мужчин, у которых корни волос чувствительны к тестостерону, что является одной из причин потери волос.
ОднакоЧитать далее »

Кофеин замедляет болезненные процессы в печени и противодействует кариесу

11 апреля 2009 Здоровье и кофе

У любителей кофе, страдающих хроническими заболеваниями печени, течение болезни замедляется. Эту закономерность подметили ученые из университета западногерманского Ахена. «Кофеин не может исцелить болезнь и превратить больные клетки в здоровые, но затормозить процесс отмирания новых клеток он в состоянии», — рассказал руководитель проекта Олаф Гресснер. «Достаточной дозой» он считает одну-две чашки ароматного напитка в день.
В пораженной печени алкоголиков и больных гепатитом В и С здоровые клетки преобразуются в фиброзную рубцовую ткань. По мере сокращения количества здоровых клеток печень утрачивает способность выполнять свои функции. На последней стадии болезни помочь больному может только пересадка печени, что является рискованной операцией, результат которой предсказать невозможно.

В рамках эксперимента Гресснер и его коллеги в специальных сосудах обрабатывали кофеином клетки печени больных крыс. Благодаря этой процедуре процесс образования рубцовой ткани замедлялся. Олаф Гресснер не исключает, что однажды кофеин будет признан медикаментом для замедления болезненных процессов в печени. Оптимизм Гресснера не разделяет его ахенский коллега профессор Кристиан Траутвайн: «Создать действенный медикамент на базе кофеина сложно». Обращаясь к любителям алкогольных напитков, Траутвайн заметил, что кофеин не может нейтрализовать болезнетворное воздействие алкоголя на печень, даже если увеличить дозу кофе. «Полезны две чашки кофе, но не литр. Злоупотребление кофе является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы», — добавил он.
А микробиологи из Гейдельбергского университета пришли к выводу, что кофе препятствует развитию кариеса и замедляет процесс разрушения зубов. Дело в том, что кофеин убивает бактерии streptococcus mutans, которые вызывают кариес. Но от кофе следует воздержаться тем, кто мечтает сохранить «голливудскую» улыбку: этот бодрящий напиток необратимо окрашивает зубную эмаль в желтый и светло-коричневый цвета.


Кофеин замедляет болезненныеЧитать далее »

Кофеин облегчает мышечные боли

10 апреля 2009 Здоровье и кофе

зерна кофе

Американские ученые открыли новое свойство кофеина, благодаря которому он может применяться спортсменами.

Американские ученые выяснили, что чашка кофе способна дать не только немедленный прилив сил и бодрость. Как выяснилось в недавно проведенном исследовании, кофеин снимает боль в напряженных мышцах, и это действие распространяется как на любителей кофе, так и на тех, кто равнодушен к вкусовым качествам этого напитка.

ВЧитать далее »