Записи рубрики: Здоровье и кофе

Кофе способен затормозить развитие болезни Альцгеймера

5 июля 2011 Здоровье и кофе

Ученые из университета Южной Флориды обнаружили в кофе неизвестный ранее ингредиент, который, объединяясь с кофеином, стимулирует выработку белка, который носит название гранулоцитов-колониестимулирующий фактор (Г-КСФ). Этот белок способен затормозить развитие болезни Альцгеймера.
Ученые говорят, что кофе, в котором содержится кофеин, стимулирует выработку Г-КСФ,
но пока неизвестно, почему это происходит. Вероятно, естьЧитать далее »

От каких болезней спасают разные дозы кофе

4 июля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Британцы проанализировали данные нескольких исследований о пользе кофе и составили список: какая доза кофе и от каких болезней помогает. Оказалось, что каждая дополнительная порция этого ароматного напитка служит профилактикой разных болезней.

Итак, одна чашка кофе в день способна снизить артериальное давление. К такому выводы пришли греческие ученые на основе исследования с участием 485 человек в возрасте от 65 до 100 лет. АЧитать далее »

Ученые: Кофе может быть наркотиком

1 июля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Люди, регулярно пьющие этот напиток, подвержены галлюцинациям. Австралийские ученые пришли к выводу, что высказывание «кофе – это наркотик» следует понимать буквально. Исследователи установили, что у кофеманов достаточно часто возникают галлюцинации. Другими словами они видят и слышат то, что не видно и не слышно другим людям.

Так, под влиянием больших доз кофеина люди «слышат» голоса и отрывки мелодий, «видят» странные сущности иЧитать далее »

Неизвестный ингредиент в кофе защищает от болезни Альцгеймера

30 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Ученые заявили, что неопознанный компонент, содержащийся в кофе, взаимодействует с кофеином. Такое сочетание может стать причиной того, что ежедневное потребление напитка защищает от болезни Альцгеймера.

Новое исследование в университете Южной Флориды позволило выяснить, что такое взаимодействие повышает уровень критического фактора роста в клетках крови, который, вполне возможно, останавливает процесс развития болезниЧитать далее »

Ученые доказали: кофе не повышает давление

29 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Ученые опровергли гипотезу о том, что лишний кофе повышает кровяное давление. Такой вывод можно сделать из специального отчета, размещенного в издании The American Journal of Clinical Nutrition.

По мнению специалистов, регулярное потребление более трех чашек кофе в день, не увеличивает риск гипертонии, по крайней мере не более, чем одна чашка в день.

Свой вывод ученые сделали на основе тридцатитрехлетнего наблюдения за здоровьем произвольныхЧитать далее »

Кофе помогает в борьбе с болезнью Альцгеймера

28 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследовнаие ученых из университета Южной Флориды показало, что пока еще невыявленный компонент кофе, взаимодействуя с кофеином, повышает уровень критического фактора роста в крови, который, кажется, блокирует процесс развития заболевания.

В ходе экспериментов на мышах, выведенных с симптомами болезни Альцгеймера, ученые получили первые доказательства того, что кофе с кофеином способно защитить от разрушительной для памятиЧитать далее »

Кофе и жирные высококалорийные блюда – не совместимы

28 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

К такому неутешительному выводу пришли американские ученые. Известно, что блюда фастфуда не несут ничего хорошего для здоровья. Однако, картофель фри, гамбургеры, сладкие газированные напитки становятся вдвойне опаснее, если их запивать кофе.

Это негативное воздействие на организм связано с тем, что при запивании жирной пищи кофе с кофеином, уровень глюкозы в крови достигает критических показателей, приближаясь к показателямЧитать далее »

Кофейный аромат снимет стресс

28 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследователи из Японии, Южной Кореи и Германии в экспериментах на грызунах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе некоторых генов и головного мозга, которые помогают минимизировать стресс из-за бессонницы. Первая группа крыс была контрольной, вторая — полностью лишенная сна, третья группа вдыхала запах кофе, но ее не ограничивали в сне, а крысы четвертой группы вдыхали запах кофе и былиЧитать далее »

Кофе в пластиковых стаканчиках превращается в яд

28 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе в пластиковых стаканчиках превращается в яд. Как сообщает Comments.UA, при нагревании до температуры 80 градусов по Цельсию и выше, пластиковая посуда выделяет химические соединения, которые отравляют организм человека.

По словам ведущего научного сотрудника Института гигиены и медицинской экологии Василия Ляшенко, посвященной влиянию пластика на здоровье и экологию, пластиковая тара не предназначена для использования подЧитать далее »

Любовь к кофе — первый признак наркомании

27 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По мнению ученых, употребление столь популярных в последнее время энергетических напитков является не столь безобидным, как это может показаться. Как установили специалисты из университета Буффало в ходе недавно проведенных исследований, любительницы энергетиков подвергаются повышенному риску формирования более серьезных зависимостей, например, алкоголизма или пристрастия к психотропным препаратам. В рамках работы экспертыЧитать далее »