Записи рубрики: Производители кофе

Производители кофе из Танзании перестарались с повышением цен

20 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Панические настроения любителей кофе, кажется, пошли на спад. Спрос на некоторые сорта на мировых биржах начинают падать. И причина в том, что обрадованные хорошей конъюнктурой производители кофе перестарались, стараясь вздут цены еще выше. Это относится в первую очередь к сортам кофе, которые производятся в некоторых странах Африки.

Так, всего за одну неделю сразу на 5,6 процента упали цены на кофе, производимый в Танзании. НапримерЧитать далее »

А кофейку?

20 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Дешёвые сорта популярного напитка станут дешевле, дорогие – дороже. КОФЕ пьете? А то – кто ж манкирует ценнейшим напитком, разве что сердечники. Но вы какой, в принципе, кофе предпочитаете – просто напиток или тот, что подороже? Какая разница? Большая, полагают специалисты. Вот, например, арабику перерабатывают двумя способами – сухим и влажным. Во втором случае кофейные зерна предварительно замачивают и ферментируют. Так вот,Читать далее »

Африка: Спрос на кофе снизился

20 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Один из крупнейших производителей кофе в Африке поплатился из-за высоких цен на продукт. На прошлой неделе спрос на кофе из Танзании резко понизился. Причиной такого брутального понижения цен стала высокая стоимость танзанийского кофе на мировых рынках.

Однако понижение проса привело к снижению стоимости кофе на этой неделе. Цены на танзанийские кофе-бобы упали на 5,6%. Лучший сорт кофе «Арабика» продается по цене 248,02 доллара за 50Читать далее »

Какие перспективы цен на кофе?

19 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Кофе вошел в достаточно узкий коридор цен. Как и предупреждал журнал «Биржевой лидер» в статье «Мировые биржи показывают рост цен на продукты… сколько будет стоить кофе?», цены на разные сорта кофе только растут.

Ситуация эта диктуется рядом противоречивых факторов:
* с одной стороны, имеются данные о росте экспорта из Вьетнама в связи с большими запасами урожая, также на 40% (по сравнению с прошлым годом) увеличился экспорт сЧитать далее »

Как отличить настоящий кофе от подделки?

18 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

На российский рынок поступает немалое количество фальсифицированного растворимого кофе. Изготавливают его либо из низкосортных, влажных зерен, либо добавляют в сырье солод, инжир, цикорий, жженый сахар, карамелизаты, оболочки кофейных зерен. У такого продукта вкус, как правило, пустой, с нехарактерными для кофе горечью и кислотой. Кофе с «нелегальными» добавками не может считаться 100%-ным.

Качество кофе определяется и содержаниемЧитать далее »

Nescafe прорекламировали сублимированный кофе

17 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Компания «Нестле Россия», занимающая на российском рынке растворимого кофе лидирующие позиции с брендом NESCAFÉ, запустила в эфир рекламный ролик для кофе NESCAFÉ MONTEGO. Ролик разработан рекламным агентством McCann Erickson Russia.

NESCAFE MONTEGO — сублимированный растворимый кофе по доступной цене. Такой кофе ориентирован, прежде всего, на потребителей со средним уровнем дохода. Главная героиня рекламного ролика умеет вести хозяйство экономно, но приЧитать далее »

Кофейни под прицелом: как определить качество поданого кофе

13 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе, Производители кофе

Как выпить кофе и получить удовольствие, «не попав» на некачественный напиток. Согласно данным ВОЗ, 80% людей в мире выпивают хотя бы одну чашечку кофе в день. И зачастую делают они это в кофейнях. Как застраховаться от того, чтобы не испортить праздник вкуса, который способен подарить кофе?

Воспользуйтесь услугами профессионалов

В хороших дорогих кофейнях есть барист — бармен, отлично понимающий тонкости приготовления кофе, иЧитать далее »

Производители кофе из Колумбии обманулись в своих ожиданиях на рекордный урожай.

13 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Несмотря на то, что минувший год был достаточно благоприятным для колумбийских производителей кофе, они ожидали гораздо более весомых успехов. Ведь обильное цветение кофейных деревьев в минувшем сезоне обещало по-настоящему рекордный урожай.

Однако во второй половине года начались проливные дожди, которые привели к плохому созреванию зерен кофе и массовому распространению на плантациях болезней. В итоге в Колумбии удалосьЧитать далее »

Индия: Экспорт кофе вырос на 56%

13 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Экспорт кофе в Индии, одном из ведущих производителей и экспортёров кофе в мире, в 2010 году подскочил на 56 % по сравнению с предыдущим годом, и достиг отметки 292550 тонн. Согласно мнению специалистов, такой подъём был обусловлен лучшей производительностью и устойчивым заграничным спросом. Экспорт кофе «Арабика» поднялся на 71,4 % и достиг отметки 51398 тонн, в то время как поставки «Робуста» выросли на 63,2 % и составили 157006 тонн.

ИндияЧитать далее »

Вьетнам: Производительность кофе вырастет на 7%

12 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

В этом году в связи с благоприятными погодными условиями производство кофейных бобов во Вьетнаме вырастет на 7%. По данным агентства «Bloomberg», вьетнамское производство увеличится до 18,7 млн. мешков в нынешнем году, по сравнению с прошлогодними 17,5 млн.

Экспортные поставки Вьетнама увеличились на 1,1% до 16,8 млн. мешков. В этом году в Лондоне, из-за опасений о нехватке мировых запасов для удовлетворения спроса, цены на кофе подскочили на 50%.

Читать далее »