Архив августа 2016 года

Малоизвестные факты о кофе

17 августа 2016 Здоровье и кофе

Кофе молотый — это обжаренные и перемолотые (заранее или непосредственно перед приготовлением) зерна натурального кофе, который выращивают на плантациях.

Растворимый кофе готовится сложнее. Из зерен его варят в огромных чанах на фабриках, затем высушивают разными способами. Самый оптимальный — сушка в вакууме при низких минусовых температурах — называется сублимацией. Сублимированный кофе сохраняет все лучшие качестваЧитать далее »

Несколько мифов о кофе

16 августа 2016 Здоровье и кофе

Ученые из США рассказали о главных заблуждениях, связанных с одним из самых популярных напитков на планете.

Миф первый: кофе вызывает сахарный диабет. Согласно данным многочисленных исследований, никакого влияния на уровень сахара кофеин не оказывает. Вероятность сахарного диабета от кофе может повысится лишь в случае, когда в напиток добавляют жирные сливки с сахаром.
Миф второй: растворимый кофе вреднее молотого. Нет ни однойЧитать далее »

Кофе укрепит память женщины

15 августа 2016 Здоровье и кофе

Кофеин хорошо влияет на память у женщин. Такие результаты обнародовали французские ученые. Они протестировали людей от 65 лет в трех городах. Проверяли их дважды, с разницей в четыре года. Согласно результатам тестирования, именно у тех женщин, которые пили по три чашки кофе в день, была лучшая память. На мужчин кофеин не подействовал.

Похожие данные получили и японские ученые, которые опросили 100 тыс. лиц в возрасте от 40 до 69. Читать далее »

Кофе способствует лечению облысения

12 августа 2016 Здоровье и кофе

Немецкие ученые пришли к выводу, что лечение волос с помощью кофе поможет лысым. Продукты, содержащие кофеин, способны предотвратить облысение, столь болезненно воспринимаемое многими мужчинами.

Профессор Петер Элснер, руководитель группы Йенского университета, сообщил, что этот стимулятор наиболее эффективно влияет на мужчин, у которых корни волос чувствительны к тестостерону, что является одной из причин потери волос.

ОднакоЧитать далее »

Кофе способен вылечить депрессию

11 августа 2016 Здоровье и кофе

Пейте кофе и не грустите! Такой совет дают ученые из Гарвардского университета, заметившие, что кофеманы реже страдают от депрессий, чем те, кто отказывает себе в этом ароматном напитке.

Согласно результатам нового исследования, три чашки кофе в день связаны с уменьшением риска развития симптомов депрессии на 15%. Ученые настаивают на том, что наличие ассоциации не означает, что кофеин защищает от депрессий, однако указывают на рискЧитать далее »

В России увеличился спрос на кофе

5 августа 2016 Новости о кофе

По данным исследовательского холдинга Ромир, в 2016 году россияне увеличили потребление кофе, в то время как потребление молока значительно снизилось. Так, этим летом продажи молока упали на 15,6%, а продажи кофе выросли на 3,9%, несмотря на то, что его стоимость выросла на 4,2%. Было также установлено, что россияне стали реже покупать сладости – прежде всего, шоколад, спрос на который снизился на 7,1%. По словам специалистов, если раньше людиЧитать далее »

Ожирение и бесплодие у мужчин

2 августа 2016 Другие новости

Связь ожирения и бесплодия у мужчин

Излишняя жировая ткань в мужском организме может привести к рядуЧитать далее »