Архив марта 2014 года

Звон в ушах не страшен людям, регулярно пьющим кофе

21 марта 2014 Здоровье и кофе

Звон в ушах не страшен людям, регулярно пьющим кофе

Медики советуют выпивать минимум по три порции кофе с кофеином в день. А вот кофе без кофеина не производит подобного эффекта. Канадские специалисты проследили за потреблением кофе у женщин средних лет. Выяснилось: 3-4 чашки кофе в день снижали риск звона в ушах на 15%. А если выпивалось более 4 чашек, то риск снижался на 20%. При этом ранее считалось, что большое количество кофеина, напротив, усиливает звон в ушах.

Данное отклонениеЧитать далее »

Коррекция на рынке кофе продолжается

21 марта 2014 Производители кофе

Коррекция на рынке кофе продолжается

Коррекция на рынке кофе продолжается. Майский фьючерс снизился на 6.05 цента (-3.16%) по итогам дня.

Трейдеры частично закрывали длинные позиции, ожидая дождей в Минас-Жерайс на выходных. Несмотря на то, что цены падают уже несколько сессий подряд, пока неизвестен размер ущерба, нельзя говорить об окончании восходящего тренда.

По мнению некоторых аналитиков, рынок прошел слишком много за короткое время, поэтому коррекция на рынке былаЧитать далее »

Какие полезные свойства зеленого кофе

19 марта 2014 Здоровье и кофе

Какие полезные свойства зеленого кофе

Сегодня, пожалуй, только ленивый не заинтересовался необычными свойствами зеленого кофе. Зеленый этот кофе, потому что не прошел термическую обработку, то есть не был обжарен. По сути – это привычный всем нам кофе, но на той стадии своей готовности к употреблению, о которой мы раньше не имели никакого представления.

Характеристики зеленого кофе
Конечно, сравнивать вкусовые качества необжаренного кофе с обжаренным не приходится, такЧитать далее »

Американцы научат, как правильно пить кофе

19 марта 2014 Новости о кофе

Американцы научат, как правильно пить кофе

В Калифорнийском университете в Дэвисе (США) появился Центр кофе, посвященный изучению этого напитка. В нем предлагают академическую программу, которая обучает людей науке приготовления и употребления кофе.

В ходе образовательной программы можно узнать, какой способ обработки зеленых зерен кофе является самым лучшим, какой способ их обжарки является экологически чистым, почему многие люди так одержимы запахом этого напитка, аЧитать далее »

2 чашки кофе спасут от болезни Паркинсона

18 марта 2014 Здоровье и кофе

2 чашки кофе спасут от болезни Паркинсона

Американские ученые выяснили, что кофеин улучшает память, предотвращает разрушение клеток мозга человека и помагает справиться с болезнью Паркинсона. Главная цель медиков — найти способ улучшить двигательные способности людей с этой болезнью.

В одном из опытов на крысах ученые увидели, что длительное употребление кофеина предотвращает потерю нервных клеток. Исследования показали, что люди, употребляющие по две чашки кофе в день,Читать далее »

Что нужно знать о зеленом кофе для похудения

18 марта 2014 Здоровье и кофе

Что нужно знать о зеленом кофе для похудения

Говорят, зеленый – цвет надежды. Теперь этот цвет дарит надежду всем, кто мечтает, но никак не может избавиться от лишнего веса.

Хлорогеновая кислота, которая содержится в зеленом (необжаренном) кофе — самый модный и, пожалуй, самый эффективный на сегодня ингредиент для похудения. Голливудские звезды, светские львицы и просто женщины, следящие за весом, перешли на этот способ поддержания стройности. Всех привлекает удивительнаяЧитать далее »

Пить ли кофе по утрам

17 марта 2014 Здоровье и кофе

Пить ли кофе по утрам

Не знаете, с чего начать утро? А чего просит душа? Как говорится, на вкус и цвет – желания сугубо индивидуальные.

Можно бодро начать день с шампанского или пивка из запотевшей баночки. Можно выпить чашку чая. Или свежевыжатый сок, какао…

Однако у меня каждое утро перед глазами чашечка горячего кофе. Совсем как в рекламе. И аромат, аромат…

Перелопатив кучу литературы о пользе и вреде древнего «напитка мудрецов», я нашла для себяЧитать далее »

Кофе снижает риск развития диабета

17 марта 2014 Здоровье и кофе

Кофе снижает риск развития диабета

Ученые из США утверждают, что кофе снижает риск развития диабета второго типа. По мнению исследователей, для положительного эффекта достаточно выпивать две порции кофе в день.

Ученые из Соединенных штатов нашли еще один аргумент в пользу употребления кофе. Исследователи установили, что кофе влияет на снижение риска развития диабета второго типа. Исследователями были проанализированы результаты 28 экспериментов, которыеЧитать далее »

В Калифорнии открылся центр по исследованию кофе

14 марта 2014 Здоровье и кофе

В Калифорнии открылся центр по исследованию кофе

Студенты Калифорнийского университета, пьющие кофе по утрам, смогут заниматься наукой прямо за завтраком: на следующей неделе в недавно основанном Центре кофейных исследований состоится научная конференция.

«Мы думаем, что эти исследования будут востребованы, так как по всему миру множество людей потребляют кофе, — говорит Брюс Герман, директор института пищи и здоровья. — Кофе также является незаменимым сельскохозяйственнымЧитать далее »

В Тюмени закрылась кофейня Good Coffee

14 марта 2014 Новости кофеен

В Тюмени закрылась кофейня Good Coffee

Утром на странице кофейни Good Coffee появилось объявление о закрытии. «Друзья,с сегодняшнего дня наша кофейня закрыта.Хотим сказать огромное спасибо нашим гостям и поклонникам нашего кофе!» – гласит сообщение.

В кофейне за время ее существования зачекинились 419 человек. Они сделали 905 чекинов. Для сравнения – у расположенной рядом «Шоколадницы» зачекинившихся посетитетелй в 2 раза больше, а количество чекинов составляет 3300.

ТакимЧитать далее »