Архив июля 2013 года

Коллекционер кофейных банок раскрыл секрет кундаского кофе

3 июля 2013 Новости о кофе

Коллекционер кофейных банок раскрыл секрет кундаского кофе

Живущий под городом Кунда на севере Эстонии инструктор по вождению Карло Эхвярт никогда не переживает, что у него дома может закончиться кофе. Все потому, что он коллекционирует кофейные упаковки. У него дома коллекция, каталог которой насчитывает 46 страниц.

Правда, покупает он кофе именно из-за упаковки, а не из-за содержимого. Треть коллекции он приобрел в Эстонии, остальные экспонаты ему привезли или подарили (иногда — дажеЧитать далее »

Как собирают кофе в Бразилии

3 июля 2013 Новости о кофе

Как собирают кофе в Бразилии

Я «зажрался», господа. Когда мне предложили полететь в Бразилию смотреть, как собирают кофе, первое, что я подумал, было: «Ну и на фига мне всё это?», на второй мысли я согласился. В конце концов, смотреть как работают другие – очень приятное занятие.

От Москвы до Парижа, от Парижа до Сан-Пауло, от Сан-Пауло до городка Витория, где люди от трапа до аэропорта по взлетно-посадочной полосе идут пешком. Я в Бразилии второй раз – из первогоЧитать далее »

Индонезия: Темпы поставок кофе выросли после улучшения погоды

2 июля 2013 Новости о кофе

Индонезия: Темпы поставок кофе выросли после улучшения погоды

Поставки кофе внутри страны не перестают удивлять местные рынки.

Поставки кофе в Индонезии со стороны местных производителей значительно увеличились. Засушливая погода на территории азиатской страны способствовала активизации темпов поставок кофе-бобов на местный рынок. Поставки увеличились до 16 000 тонн на прошедшей неделе.

Затянувшиеся дожди затрудняли поставки кофе на территории страны. Однако установившаяся хорошая погодаЧитать далее »

Куба: На острове организуют тематический «Маршрут кофе»

2 июля 2013 Новости о кофе

Куба: На острове организуют тематический «Маршрут кофе»

Когда дон Хосе Хелаберт привез на Кубу первые кофейные деревья в далеком XVIII в., вряд ли он мог представить себе, что 265 лет спустя получаемый из его зерен ароматный напиток станет неотъемлемой частью культуры острова и незаменимым элементом ежедневной жизни кубинцев. Производство кофе в стране началось в конце XVIII в. после прибытия французских колонистов, которые эмигрировали с Гаити из-за революции 1791 г. Они обнаружили великолепныеЧитать далее »