Архив февраля 2012 года

В место чашки кофе — заказать «понюшку» бодрящего кофеина

9 февраля 2012 Новости о кофе

Американские любители эспрессо, лате и капуччино пребывают в шоке: в стране началась профанация кофейных традиций и связанных с кофе ритуалов. В двух (пока) штатах США теперь можно прогнать усталость и сонливость, просто понюхав порцию кофеина.

В штатах Нью-Йорк и Массачусетс на протяжении последних двух недель появилась в продаже совершенно необычная новинка, носящая название AeroShot.

В «патроне», напоминающем по форме и размерамЧитать далее »

Распитие кофе не всегда считалось невинной привычкой

8 февраля 2012 Новости о кофе

В средние века в Турции за это можно было поплатиться жизнью. Многие люди сейчас не представляют себе утро без чашечки кофе. Однако в средние века в некоторых странах, в частности в Турции, за это можно было расстаться с жизнью. Так, в XVII веке, во время правления султана Мурада IV, в этой стране потребление кофе каралось смертной казнью.

Султан лично ходил по улицам Стамбула и отрубал головы тем, кто был «застукан» за чашкой кофе.Читать далее »

Инвестиции в кофе: какие риски прогнозируют эксперты в 2012 году?

7 февраля 2012 Новости о кофе, Производители кофе

Новости биржи. На финансовых рынках преобладает оптимизм. Фондовые индексы растут. Инвесторы внимательно следят за событиями вокруг греческого вопроса. Позитивно воспринята инвесторами и готовность ФРС снизить % ставки вплоть до 2014 года. Однако ситуация на товарных рынках сложная. Это касается и кофе, популярность и потребление которого, растет с каждым годом.

Самый популярный сорт – «арабика» — 70% всей кофейной продукции мира.Читать далее »

Бразильский урожай кофе избежал наводнения

6 февраля 2012 Новости о кофе, Производители кофе

Урожай кофе в бразильском штате Минас-Жерайс, в котором производится около половины всего кофе в стране, избежал наводнения и даже смог извлечь некоторую пользу от выпавших осадков.

Власти штата объявили чрезвычайное положение в 53 городах и 853 населенных пунктах. Почти 10 000 людей стали вынужденными переселенцами, а пятеро погибли из-за бурь, вызвавших оползни и размывших дорог в конце октября.

Осадки оказали положительное влияниеЧитать далее »

Черный кофе добавляет лишние килограммы

3 февраля 2012 Новости о кофе

Кофеманы и не подозревают, что они поправляются от любимого напитка. Кофеманы утверждают, что любимый напиток помогает им справиться с психологическими нагрузками, повышает работоспособность и поддерживает жизненный тонус в течение дня.

На самом деле, приливу сил и бодрости после употребления кофе мы обязаны гормону стресса — кортизолу, который усиленно вырабатывается под действием кофеина.

Таким образом, на фоне повышенных дозЧитать далее »

В кофейнях сети «Кофеин» пройдут предварительные выборы

2 февраля 2012 Новости кофеен

Пришло время размяться перед главным выбором года. С 30 января по 2 марта сеть кофеен «Кофеин» объявляет свои заведения «территорией демократического выбора». В течение месяца каждый посетитель имеет возможность проголосовать за того кандидата в президенты, который вызывает у него больше симпатий. Ассортимент претендентов в президенты можно условно обозначить как «все те же на манеже» и Михаил Прохоров. Результаты голосованияЧитать далее »

Ученые: кофеин помогает манипулировать людьми

1 февраля 2012 Здоровье и кофе

Оказывается, такие напитки как кофе или крепкое какао не просто бодрят, но и делают человека более податливым. Специалисты утверждают, что после употребления кофеина человек легко поддается манипуляции.

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 140 волонтеров. Все участники должны были высказать свою точку зрения относительно абортов. После чего половине испытуемых предложили выпить несколько чашек кофе. ЗатемЧитать далее »