Архив июля 2011 года

Кофе вызывает галлюцинации

1 июля 2011 Новости о кофе

Исследователи из Университета Ла Троб (La Trobe University) в Австралии установили, что высказывание «кофе – это наркотик» следует понимать буквально. Профессор Саймон Кроуи (Simon Crowe) с коллегами обнаружили, что люди, регулярно пьющие много кофе, склонны видеть и слышать то, что не видно и не слышно другим, иными словами – галлюцинировать.
Особенно сильно это проявляется у людей, находящихся в состоянии стресса или депрессии. В ходеЧитать далее »

Starbucks: кофе в кружке… и немного причмокивания

1 июля 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Я ехала домой, уставшая и голодная. Я предвкушала открытие сезона молодых кабачков и такого же юного Божоле в декорациях итальянской кинодрамы, припасённой в качестве лакомства для dvd-проигрывателя. Я мысленно утопала в подушках и пересчитывала кубики льда в бокале, как вдруг…

Тот, кто не посоветует плохого, рекомендовал увлекательное кофе-путешествие с рассказами о регионах его произрастания, правилах заваривания и дегустации сЧитать далее »