Записи с меткой: Speciality coffee

Speciality coffee — стандарт высшего качества зерна

28 сентября 2011 Новости о кофе

В последние годы на кофейном рынке стремительно развивается новое направление — Speciality coffee. Оно возникло в 1970-х годах в Америке — с появления в городе Сиэтл небольших предприятий, которые предлагали покупателям высококачественный кофе.
Когда говорят о спешиэлити кофе, имеют в виду следующее:

1. Качественное сырье.

Сорта, которые выращиваются в наиболее подходящих для культивирования уголках планеты и имеют ярко выраженнуюЧитать далее »