Записи с меткой: особенности приготовления

Особенности изготовления самого дорогого кофе на планете

18 сентября 2015 Новости о кофе

Зерна элитных сортов кофе проходят необычную обработку — в пищеварительном тракте животных.

«Копи Лувак» и «Черная слоновая кость» — это самые дорогие разновидности кофе: более 1000 долларов за килограмм. Они получили известность благодаря необычному способу обработки зерен: спелые плоды поедают животные, а затем непереваренные зерна извлекают из фекалий.

В обработке кофе «Копи Лувак» участвуют зверьки мусанги, которые выбираютЧитать далее »

Несколько оригинальных кофейных рецептов

22 апреля 2015 Рецепты

Заядлые кофеманы не могут представить свою жизнь без утреннего кофе, после которого только начинается их день. Мы подобрали пять рецептов бодрящего кофе, которые откроют для вас новые вкусовые оттенки любимого напитка.

Легкий холодный кофе

Что нам понадобится:

130 г свежемолотого кофе
830 мл холодной воды
большая стеклянная емкость
лед

Как приготовить:

1. Засыпаем кофе в емкость, заливаем водой и перемешиваем. Закрываем крышкой иЧитать далее »

Кофейный скраб сможет защитить от целлюлита

24 марта 2015 Здоровье и кофе

Ах, этот целлюлит, он так мешает жить полной жизнью и ходить в открытой одежде и купальнике. Дорогие процедуры и обертывания с перцем не всегда дают желаемый результат, и приходится искать альтернативные способы борьбы с целлюлитом. А поможет самый простой и доступный способ, это кофейный скраб.

Похудеть поможет скраб из кофейной гущи

Дорогие косметические процедуры могут не давать должного эффекта, и что делать, если хочетсяЧитать далее »

Особенности правильного приготовления кофе

10 марта 2015 Рецепты

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

Основные рекомендации

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать специальную посуду — туркуЧитать далее »

Готовим кофе в турке

3 февраля 2015 Рецепты

Для начала мы расскажем, как правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка:

1. Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чем он у тебя выкипит и выльется на плиту.

Масленица 2015: что нельзя делать, а что — можно

2. Перемели кофейные зерна вЧитать далее »

Особенности приготовления кофе в разных странах

27 января 2015 Новости о кофе

Согласно статистике, кофе является самым употребляемым напитком в мире. Он также занимает второе место после нефти среди самых продаваемых продуктов. Ежегодно любителями горького напитка потребляется 500 биллионов чашек кофе. И неудивительно, что в мире сегодня существует огромное количество разных рецептов его приготовления. Помимо стандартных — эспрессо, американо, капучино, латте — имеется множество вариаций кофейногоЧитать далее »

Готовим блюда на основе кофе

8 сентября 2014 Рецепты

Если вы поклонник кофе, тогда у вас должна быть превосходная кожа, ведь кофе может предотвратить кожные заболевания, вызванные ультрафиолетовым излучением. Чтобы ваша кожа была здоровой и красивой, а вас не покидало чувство бодрости, примите на заметку полезные рецепты с содержанием кофе.

Пирог с мокко

Этот пирог считают удивительным, так как в составе нет ни масла, ни яиц. Рапсовое масло выступает в качестве жира, кофе и какао –Читать далее »

Зелёный кофе с имбирём

11 июля 2014 Здоровье и кофе

В последнее время на многих сайтах интернета можно увидеть рекламу чудодейственного напитка для похудения: зелёного кофе с имбирём. Правда ли, что можно избавиться от лишнего веса, употребляя этот инновационный пищевой продукт? Давайте будем разбираться!

Кофе – это вечнозелёный куст с ягодами ярко-красного цвета. Именно из этих ягод добывают кофейные зёрна.

Считается, что напиток из зелёных кофейных зёрен – высокоэффективныйЧитать далее »

Факты, которые смогут перевернуть ваше мнение о кофе

24 июня 2014 Новости о кофе

Если вы любите кофе, то знаете, каким волшебным он может быть, особенно когда нужно проснуться и побаловать себя утешительной вкусняшкой. Вот целый список причин любить этот чудесный напиток… и некоторые из них даже связаны с пользой для здоровья!

Не стоит пить кофе сразу после пробуждения

Ваше тело естественным образом вырабатывает гормон кортизол, который помогает вам проснуться и почувствовать себя бодрым. Это веществоЧитать далее »

Все, что нужно знать о кофе

28 мая 2014 Здоровье и кофе

Самый быстрый способ взбодриться утром – выпить чашечку ароматного напитка! С бодрым утром! Чувствуете аромат свежесваренного кофе? Это эфирные масла, которыми богат кофе, они прогоняют сон, улучшают настроение, повышают внимание и обостряют реакцию.

Вреден ли кофе?
Кофе содержит кофеин, который обладает стимулирующим действием, а еще он облегчает боль. Именно поэтому его достаточно часто включают в состав различных анальгетиков.Читать далее »