Записи с меткой: коста-рика

Индустрия кофе в Коста-Рике

11 апреля 2022 Производители кофе

Про Коста-Рику в первую очередь вспоминается вот что: здесь самый высокий уровень жизни среди кофепроизводящих стран, высокий процент производства спешелти кофе, многие думают, что метод обработки хани придумали здесь хотя это не так, а выращивание робусты запрещено — что тоже уже не соответствует действительности. А вот что соответствует — рассказываем ниже.

История
Коста-Рика стала первой страной в Центральной Америке, вЧитать далее »

Как обжарщики и экспортеры поддерживают фермеров в Коста-Рике

16 февраля 2022 Новости о кофе

Коста-Рика на фоне общей картины кофейного мира — достаточно благополучная страна. Уровень жизни в ней выше, а местные жители гордятся качеством своего кофе.

Однако глобальные проблемы индустрии не обходят стороной и этот регион. Изменение климата, низкие цены на зеленое зерно и устаревшая система производства — это основные трудности, которые мешают развивать производство кофе в Коста-Рике. И справляться с этими трудностямиЧитать далее »

Урожаи лучшего кофе в Коста-Рике неумолимо падают из-за изменения климата

13 апреля 2011 Новости о кофе

Одна из самых маленьких стран Центральной Америки славится за большое производство кофе высокого качества. Однако в скором времени все может в корне поменяться. Республика Коста-Рика с испанского переводится как богатый берег, однако из-за глобального потепления этот «берег» может остаться ни с чем.
Эта страна славится плантациями кофейных деревьев, которые на протяжении века давали богатые урожаи высококачественного кофеЧитать далее »