Записи с меткой: десерт

Кофейный десерт «Плавающие острова»

24 июня 2019 Новости о кофе

Кофейный десерт «Плавающие острова»

Рецепт, приведенный ниже, отличается некоторой оригинальностью: в него введены анис и кофейный сироп.

Ингредиенты на шесть персон
Для приготовления кофейного варианта английского крема: 150 мл (2/3 стакана) молока, 150 мл (2/3 стакана) нежирных сливок, 120 мл (1/2 стакана) крепкого черного кофе, 4 яичных желтка, 25 г (2 ст. Ложки) светло-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 ч. Ложка) кукурузного крахмала. Для карамельного сиропа: 90 г (1/2 стакана)Читать далее »

Торт «Шоколадное суфле»

26 марта 2019 Рецепты

Торт «Шоколадное суфле»

Этот мягкий торт, напоминающий мусс, нужно готовить за день до подачи к столу. Если вы заняты, то можноЧитать далее »