На этот раз речь идет об употреблении кофе. Авторы работы исследовали геномы 120 000 любителей кофе и обнаружили несколько SNP (последствий точечных мутаций), связанных с любовью к кофе.

Основное вещество, содержащееся в кофе и оказывающее влияние на организм – это алкалоид кофеин. Кофеин оказывает разноплановое действие на организм человека. Во-первых, кофеин блокирует цАМФ-фосфодиэстеразу. Циклический аденозинмонофосфат (цАМФ) – этоЧитать далее »

Несмотря на то, что внешне Dark Barrel Latte ничем не отличается от остальных сортов кофе, этот кофе едва ли придется по вкусу истинным ценителям этого напитка. Если только, конечно, они не являются одновременно и поклонниками пива, потому что по вкусу Dark Barrel Latte напоминает… пенный напиток. Вкус пива Guinness ему придает особый сироп, который добавляется ко всем обычным кофейным ингредиентам.

«Пивной» кофе не содержит спирта и не являетсяЧитать далее »

Школьники и студенты не поленились простоять несколько часов, чтобы получить бесплатно напиток и угощение, и стать частью истории мирового бренда.

Самая крупная кофейная компания в мире пришла в Тюмень — и это стало по-настоящему важным событием для тех, кто привык посещать Starbucks в европейских городах и является фанатом бренда.

Starbucks не боится проводить подобные масштабные акции — на открытие кофейни в торговом центре «Гринвич»вЧитать далее »

Исследователи точно определили «гены кофеина», которые управляют реакцией человека на кофе. Они утверждают, что, хотя различия между людьми относительно малы в данном отношении, эти гены могут повлиять на восприятие организмом кофейного напитка.

Ученые проанализировали результаты примерно двух десятков предыдущих исследований, в которых приняли участие в общей сложности более 120 тыс человек. Испытуемые описывали, сколько кофе ониЧитать далее »

После рождения наших деток возникает вопрос об их перевозке в автомобиле. Многие пренебрегают приобретением аксессуаров для безопасности малыша. Однако статистика гласит, что привычные нам ремни спасают исключительно взрослых, а вот ребенка защищают только специальные кресла. Их необходимо применять, начиная с грудного возраста. Поэтому подбирайте такой вариант, что понравится вам – родителям – своим комфортом и легкой регулировкой.Читать далее »

Комиссия правительства РФ одобрила проект закона о присоединении России к Международному соглашению по кофе.

В правительстве пояснили, что в Международной организации по кофе участвует большинство стран-производителей и потребителей кофе. Россия теперь получает возможность решать вопросы, связанные с совершенствованием базовых принципов поставки кофейного сырья, гармонизацией требований к качеству сырья и готовой продукцииЧитать далее »

По статистике, больше, чем кофе, человечество покупает только нефть. Ежегодно в мире выпивают около 500 миллиардов чашек кофе. В этом нет ничего удивительного, ведь с этого напитка начинается утро у большинства из нас.

Появлением кофе на наших столах мы обязаны жителям Эфиопии. Именно в этой африканской стране заметили, что козы, которые объедают «ягодки» с ветвей горного кустарника, становятся удивительно энергичными.

Вслед заЧитать далее »

27 августа на одной из улиц Израиля двумя представителями власти был обнаружен автомобиль с ребенком. Годовалый малыш былЧитать далее »

Кофе давно стал одним из самых любимых напитков во всем мире. Сегодня существует огромное количество разнообразных кофейных купажей с оригинальными вкусом и ароматом, множество оригинальных рецептов приготовления кофе, есть даже кофе без кофеина или со специальными лечебными добавками. Но мы поговорим о полезных и вредных свойствах самого обычного кофе – натурального или растворимого, и о том, стоит ли его употреблять, и в какихЧитать далее »

Результаты двух независимых исследований подтвердили, что люди, имеющие привычку выпивать кофе, а потом – недолго вздремнуть, совершают меньше ошибок и имеют более «емкую» память, чем те, кто привык выполнять только одну часть этого ритуала.

Хотя кофе является стимулятором, и таким образом, способен прогнать сон, ученые сообщили, что он может оказывать и обратный эффект, если после его приема вздремнуть на 20-минут. Недолгий сон вЧитать далее »