Вьетнам стал крупнейшим в мире экспортером кофе

15 августа 2012 Новости о кофе

кофе

За первое полугодие текущего года Вьетнам на 13 процентов обогнал по объемам экспортных поставок бессменного на протяжении последних лет лидера мирового кофейного бизнеса — Бразилию.

Впервые в истории Вьетнам стал крупнейшим в мире экспортером кофе. По данным Международной организации кофе, за первое полугодие текущего года Вьетнам на 13 процентов обогнал по объемам экспортных поставок бессменного на протяжении последних лет лидера мирового кофейного бизнеса — Бразилию, передает ИТАР-ТАСС.

Как отмечают в местном министерстве сельского хозяйства и аграрного развития, с начала года заработки вьетнамских экспортеров кофе превысили 2,5 млрд долларов, увеличившись более, чем на 25 проц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основное место в структуре вьетнамского кофейного экспорта занимают зерна сорта «робуста», в тоже время на протяжении последних лет уверенно растет и экспорт из Вьетнама более дорогой «арабики». Так, если в 2009 году Вьетнам поставил на мировой рынок 24 тыс тонн зерен «арабики», то по итогам прошлого года это значение возросло до 50 тыс тонн. Наибольшей популярностью вьетнамская «арабика» пользуется в США, Германии, Японии и Бельгии. Их постоянно увеличивающийся спрос на вьетнамский кофе местные производители и экспортеры едва успевают удовлетворять.

Если провести небольшой экскурс в историю кофе во Вьетнаме, то можно узнать, что появился он здесь не так давно — всего лишь два столетия назад, благодаря французским колонизаторам, которые в качестве эксперимента решили попробовать культивировать кофе сразу в нескольких провинциях. Тогда в 19 веке французы вряд ли предполагали, что кофе столь быстро завоюет себе здесь большую популярность. И могли ли знать они, что по прошествии двух столетий их бывшая колония станет крупнейшим поставщиком кофе на мировой рынок, а выращиваемая во Вьетнаме «арабика» не будет уступать по качеству зернам того же сорта из традиционных «кофейных империй» Бразилии и Колумбии?

Теперь производству кофе в СРВ придается важное значение, поскольку этот продукт наряду с нефтью, рисом и натуральным каучуком является одной из основных статей вьетнамского экспорта. В 1997 году Вьетнам впервые вошел в четверку крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе после Бразилии, Колумбии и Мексики и вот, спустя 15 лет, возглавил этот список.

Сегодня кофе — это не только один из главных экспортных товаров Вьетнама, но и неотъемлемая часть жизни самих вьетнамцев. Потребляют его в больших количествах по всей стране, однако признанными кофеманами считаются жители столицы СРВ Ханоя и крупнейшего города юга Вьетнама Хошимина. Без преувеличения можно сказать, что пить кофе в небольших уличных кафе за столиками прямо на тротуаре стало теперь одной из самых распространенных привычек городских вьетнамцев. Среди них встречается такое количество желающих выпить чашечку крепкого бодрящего напитка, что их с трудом вмешают многочисленные кафе, которых можно не по одному десятку найти почти на каждой улице.

Читайте также