В Тамбове выберут лучшего мастера по приготовлению кофе

25 марта 2013 Бариста

26 марта состоится первый тамбовский отборочный Чемпионат Бариста. На почетное звание первого чемпиона области по приготовлению кофе будут претендовать 10 участников. Им предстоит в течение 15 минут приготовить эспрессо, капучино, а также авторский напиток.
Кроме того, участники проведут презентацию, расскажут о кофе, который они использовали, и о получившемся напитке: вкус, ноты вкуса, послевкуса, аромат и плотность.
Оценивать качество и технику приготовления напитков будут сертифицированные судьи.
Победитель отборочного турнира будет впервые представлять Тамбовскую область на Российском чемпионате Бариста. Дополнительным стимулом станет призовой фонд в размере 10 тысяч рублей.
Помимо того в рамках чемпионата также пройдут мастер-классы по приготовлению кофе альтернативными способами и латте-арт, выставка чая и кофе различных производителей.

Читайте также