Записи с меткой: стоимость кофе

Особенности приготовления кофе Копи-лувак

1 апреля 2016 Новости о кофе

Особенности приготовления кофе Копи-лувак

Копи-лувак – это разновидность кофе, которая известна весьма необычным способом обработки. В этом процессе участвует зверек мусанги, которые ест спелые кофейные плоды. Ну и что, спросите вы? Дело в том, что зерна кофе не перевариваются в кишечнике зверка и выходят вместе с фекалиями, после чего собираются людьми, промываются и сушатся. Подобная технология применяется при производстве кофе black ivory, но там в процессе участвует неЧитать далее »

Израильский Минздрав проверит стоимость кофе в больницах

23 января 2014 Новости о кофе

Израильский Минздрав проверит стоимость кофе в больницах

Больницы, «Ракевет Исраэль» и аэропорты отбирают у кофейных сетей львиную долю прибыли, и это оплачивается из кармана потребителя. Гендиректор Минздрава дал указание аудитору министерства проверить вопрос.

Генеральный директор Министерства здравоохранения Израиля профессор Рони Гамзу распорядился провести аудиторскую проверку, чтобы узнать ценопроизводство в кафетериях больниц.

Больницы и больничные кассы выдвигают высокиеЧитать далее »

Танзания: Стоимость кофе значительно снизилась

17 октября 2013 Новости о кофе

Танзания: Стоимость кофе значительно снизилась

Прошедшая неделя принесла снижение стоимости кофе в Танзании.

Ароматные зерна танзанийского происхождения значительно подешевели на прошлой неделе. Средняя стоимость кофе «Арабика» упала на 5,9 доллара за 50 кг, в то время как цены на сорт «Робуста» упали на 3,56 доллара за 50 кг.

Основными пунктами назначения для поставок танзанийского кофе являются такие страны как США, Япония и Германия.

В то же время на торговой бирже в Нью-ЙоркеЧитать далее »

Стоимость кофе будет стабильной

1 ноября 2012 Новости о кофеПроизводители кофе

Стоимость кофе будет стабильной

Мировые биржи фиксируют снижение стоимости кофе с 2010 года, поэтому вряд ли стоит доверять утверждениям торговцев о том, что в Латвии будет подорожание кофе. Такое заявление сделал Даце Фреймане, руководитель отдела общей организации рынка Министерства земледелия.

Латвийская ассоциация торговцев ещё в начале октября заявила, что биржевые спекуляции, плохой урожай и высокие цены на зерно Латвии, неизменно приведут к подорожаниюЧитать далее »

Кофе вырос в цене на мировых биржах

12 сентября 2012 Новости о кофе

Кофе вырос в цене на мировых биржах

Кофе «Арабика» достиг максимальной ценовой отметки с января 2009 года. Подобный скачок цен эксперты связывают со спекуляциями о возможном сокращении поставок в Южной Америке, крупнейшем регионе-производителе.

Производство в Колумбии, втором по величине производителе данного сорта ароматных зерен, может достигнуть 540 000 тонн в текущем сезоне. Это отстает от прежних оценок в 570 000 тонн.

Экспортные поставки из Бразилии, крупнейшегоЧитать далее »

Кофе в украинских аэропортах самый дорогой в Европе

25 июля 2012 Новости о кофе

аэропорт

Стоимость чашки кофе в украинских аэропортах в несколько раз превышает европейские цены. Цена в аэропортах Украины превышает европейские в 2-3 раза. За одну порцию горячего напитка, а также за кофе с молоком, приходится платить в среднем от 20 до 50 гривен.

Ценовая монополия на кофе в аэропортах продолжается уже несколько лет. Украина славится высокими ценами на отсутствие сервиса, отмечают иностранцы. Как правило, за чашку просят 35-30Читать далее »

Кофе, которому помог появиться на свет лювак

7 июня 2012 Новости о кофе

лювак

Самый дорогой кофе в мире — «Kopi Luwak» — производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых.

Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить.Читать далее »

На рынках подешевел кофе

20 декабря 2011 Новости о кофе

торги на бирже

Стоимость кофе на торгах биржи ICE Futures U.S. в Нью-Йорке снизилась до минимальной отметки за последний год, сообщает веб-сайт биржи. Основной причиной этого является увеличение мировых запасов кофе на протяжении семи недель подряд.

С 1 ноября, запасы кофе в мире выросли на 20% — до 1,53 млн. мешков (по 60 килограммов в каждом мешке). Фьючерсные контракты на поставку кофе сорта «Арабика» упали в цене на 11% за этот год, после того, как в 2010 годуЧитать далее »

Кофе на бирже: арабика подешевела, а робуста выросла в цене

29 ноября 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

стоимость кофе

Как сообщается в еженедельном отчете, публикуемом ИА Coffeetea.ru, в период с 18 по 24 ноября цены на кофе арабика и робуста изменились разнонаправлено. Кофе арабика с поставкой в марте 2012 в Нью-Йорке подешевел на 0,3%, а цена кофе робуста с поставкой в январе 2012 в Лондоне поднялась на 1,8%.

Расчетная цена закрытия на кофе арабика с поставкой в марте 2012 составила 235,40 центов за фунт на нью-йоркской бирже NYBOT (ICE) в четверг 24 ноября 2011.

Отчет о позицияхЧитать далее »

Кофе в скором времени будет стоить 3 доллара за фунт

20 июля 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

стоимость кофе

Нью-йоркские аналитики сходятся во мнении о необходимости повышения цен на кофе до отметки 3 доллара за фунт. Данная мера сможет воодушевить на увеличение объемов производства бразильских аграриев, крупнейших мировых производителей кофейных зерен. Так Латиноамериканское государство сможет удовлетворить спрос со стороны внутреннего рынка, а также учесть интересы экспортеров.

К 2013-14 году необходимо, чтобы урожай был, по меньшейЧитать далее »