Coopinhal - мир кофе

Стоимость кофе на торгах биржи ICE Futures U.S. в Нью-Йорке снизилась до минимальной отметки за последний год, сообщает веб-сайт биржи. Основной причиной этого является увеличение мировых запасов кофе на протяжении семи недель подряд.

С 1 ноября, запасы кофе в мире выросли на 20% - до 1,53 млн. мешков (по 60 килограммов в каждом мешке). Фьючерсные контракты на поставку кофе сорта “Арабика” упали в цене на 11% за этот год, после того, как в 2010 году поднялись на 77%.

Фьючерсные контракты на кофе для мартовской поставки на Нью-йоркской товарной бирже снизились в цене на 1,2% до отметки 2,151 доллара за фунт. Ранее стоимость контрактов упала до 2, 142 долларов, а это самая низкая ценовая отметка с 16 декабря 2010 года. За текущую неделю кофе подешевел на 5,6%.

В связи с отмеченными тенденциями министерство сельского хозяйства США снизило прогноз мирового производства кофе в текущем сезоне до 133,8 млн. мешков. Вместе с тем аналитики отмечают, что потребление кофе может превысить этот прогноз, как минимум, на 600 тысяч мешков, что, в свою очередь, будет стимулировать рост цен на популярный напиток.

Как сообщается в еженедельном отчете, публикуемом ИА Coffeetea.ru, в период с 18 по 24 ноября цены на кофе арабика и робуста изменились разнонаправлено. Кофе арабика с поставкой в марте 2012 в Нью-Йорке подешевел на 0,3%, а цена кофе робуста с поставкой в январе 2012 в Лондоне поднялась на 1,8%.

Расчетная цена закрытия на кофе арабика с поставкой в марте 2012 составила 235,40 центов за фунт на нью-йоркской бирже NYBOT (ICE) в четверг 24 ноября 2011.

Отчет о позициях трейдеров по кофейным фьючерсам на нью-йоркской бирже NYBOT по состоянию на 15 ноября 2011, показывает, что чистая длинная позиция крупных инвестиционных фондов снизилась до 6450 лотов (-1227 лотов за неделю). Чистая короткая позиция торговых домов уменьшилась до 4655 лотов (-1433 лота за неделю). Чистая короткая позиция мелких спекулянтов увеличилась до 1795 лотов (+206 лотов за неделю). Чистая длинная позиция индекс-трейдеров увеличилась до 37150 лотов (+1693 лота за неделю). Доля длинной позиции индекс-трейдеров в комбинированном открытом интересе (включая фьючерсы и опционы) в отчетном периоде составила 29,5%. Открытый интерес по фьючерсам снизился до 104414 лотов (-10482 лотов за неделю).

Сертифицированные запасы кофе арабика нью-йоркской биржи NYBOT по состоянию на 24 ноября 2011 увеличились до 1,438,503 мешков по 60кг (+27159 мешков к 17 ноября 2011).

По мнению главы Национальной Федерации Производителей кофе (Fedecafe), производство кофе в Колумбии в сезоне 2011/12 останется на том же уровне, что и в сезоне 2010/11 и составит 8,5 млн. мешков. Он отметил, что проливные дожди в этом году сбивали кофейные ягоды с деревьев, а излишняя влажность привела к образованию грибков на некоторых деревьях. В этом году погода была хуже, чем в прошлом, что уже нанесло урон следующему урожаю кофе. Дороги блокированы из-за оползней, что делает невозможным доставку кофе с высокогорных плантаций в порты на побережье. Производство кофе в сезоне 2010/11 слегка выросло по сравнению с предыдущим сезоном и составило 8,523 млн. мешков.

В 2011 году производство кофе в Индонезии может сократиться на 18% и составить 8,75 млн. мешков, но в следующем году урожай может вырасти до 10,83 млн. мешков, если погодные условия останутся такими же благоприятными. Сбор основного урожая кофе в Индонезии начинается в апреле.

В октябре 2011 из Бурунди было экспортировано 7696 мешков кофе, что на 71% меньше чем в сентябре, когда было экспортировано 26490 мешков. Это снижение связывают с высокой волатильностью на Нью-йоркской бирже. Доход от экспорта кофе сократился с $8,8 млн. в сентябре до $2,4 млн. в октябре, а средняя цена продажи снизилась с $5,50 за кг в сентябре до $5,20 за кг в октябре. Ожидается, что урожай 2011/12 составит 217000 мешков (в сезоне 2010/11 – 400000 мешков). Это снижение связано с цикличностью урожая и со старением кофейных деревьев.

Расчетная цена закрытия на кофе робуста составила 1886$/т по январскому фьючерсу лондонской биржи Euronext (LIFFE) в четверг 24 ноября 2011.

В ноябре 2011 из Вьетнама было экспортировано, как и ожидалось, 50000 тонн или 833000 мешков кофе, что на 27,5% ниже, чем было экспортировано в том же месяце прошлого года. По уточненным данным в октябре было экспортировано 32000 тонн, а не 30000, как было озвучено ранее. Суммарный экспорт кофе за первые два месяца сезона 2011/12 составил 1,37 млн. мешков, что на 34,9% меньше, чем за тот же период прошлого сезона. Как заявляют трейдеры, весь кофе, отгруженный в прошлом месяце, был урожая сезона 2010/11, т.к., несмотря на ранний сбор урожая в некоторых регионах, кофе нового урожая все еще не готов для отгрузки. В сезоне 2010/11 из Вьетнама было экспортировано рекордное количество кофе – 1,287 млн. тонн или 21,45 млн. мешков, что на 7% больше, чем сезоном ранее. Эти данные включали в себя так же 100000 тонн кофе урожая сезона 2009/10.

Нью-йоркские аналитики сходятся во мнении о необходимости повышения цен на кофе до отметки 3 доллара за фунт. Данная мера сможет воодушевить на увеличение объемов производства бразильских аграриев, крупнейших мировых производителей кофейных зерен. Так Латиноамериканское государство сможет удовлетворить спрос со стороны внутреннего рынка, а также учесть интересы экспортеров.

К 2013-14 году необходимо, чтобы урожай был, по меньшей мере, равен 55 млн. мешков. В противном случае государству не удастся удовлетворить нужды местного населения. За прошедшие 4 сезона производство кофе в среднем составило 47,9 млн. мешков, отметили представители МСХ США. На прошлой неделе кофе на торгах в Лондоне стоило приблизительно 2,596 доллара за фунт.

Однако для оживления кофейной промышленности необходимо, чтобы цены на данный продукт в Нью-Йорке выросли до 3 долларов за фунт и подержались на биржах некоторый период времени. Это станет хорошим стимулом для фермеров.

За прошлый год фьючерсные контракты на поставку кофе подорожали в Нью-Йорке на 57%. Основной причиной этого явились потери урожаев в Мексике и Колумбии. Бразилия поставила за рубеж рекордные объемы кофе (35 млн. мешков) в сезоне 2010-11. Потребление кофе в Южноамериканском государстве в прошлом году выросло на 4%, отметили представители Международной Организации кофе в апреле.

Резервы находятся на критически низком уровне, в то время как потребление продолжает расти. Даже при условии что погода будет идеальной, и цветение для урожая следующего года будет в норме, уровень поставок по-прежнему останется скудным.

Если все фермеры начнут прилагать усилия и увеличат посевные площади, то первые результаты мы сможем увидеть не раньше, чем через 2,5 года. Это минимальный срок, необходимый опытному производителю для сбора первого урожая на новой территории, пишет ИА “Казах-Зерно”.

Справка: 1 фунт = 0,45 кг

Урожайность кофе в странах-поставщиках имеет решающее значение при формировании цены кофейных зерен на мировых рынках. Цена на кофе падает в урожайный год, а в неурожайный напротив, растет. По объему торговли на бирже кофе уступает место только объемам торговли нефтью.

У сегодняшнего роста цен на кофе, по данным анализа баланса мирового рынка кофе, есть ряд фундаментальных причин: сокращение поставок “Арабики”, сокращение мировых запасов кофе (начавшееся c 2004-05 гг., и достигшее минимума в сезоне 2010-11 гг.), неблагоприятные погодные условия в ряде регионов-поставщиков, постоянный рост внутреннего потребления (в основном в Бразилии), сокращение инвестиций в кофейные плантации на фоне кризисных явлений в экономике, продолжительный период низких цен и т.д.

По данным ICO, мировое производство кофе в сезоне 2010-11 оценивается в 133.700 млн. мешков (+8,6% к сезону 2009-10). Мировое потребление в 2010-11 гг. оценивается в 132.50 млн. мешков (+2%). Переходящие запасы кофе на мировых рынках упали до исторического минимума (13 млн. мешков при отношении запасов к потреблению в 9,8%), что вызвало рост цен, ввиду возникшей напряженности с поставками.

Но, несмотря на имеющиеся трудности, уже сейчас начали действовать факторы, которые, начиная с текущего месяца, должны привести к снижению цен на рынке кофе во второй половине 2011 г. Однако растущий долгосрочный тренд, скорее всего, сохранится.

На чикагской бирже сентябрьский фьючерс кофе торгуется в коррекции волнового уровня Н8 к бычьему долгосрочному тренду. Эксперты факультета детального изучения торговой системы Masterforex–V поясняют, что продолжение коррекции после медвежьего ФЗР будет происходить в волне с(С) Н8. Поддержкой станет отметка 241.45.

Пробитие медвежьего наклонного канала и пивота МФ сформирует импульс в сторону основного долгосрочного тренда, который может стать продолжением восходящего движения. Пивот и наклонный канал выступят сопротивлением на этом пути

Этот год выдался самым сложным для любителей кофе, так как цены на этот продукт значительно увеличились. Многие ценители кофе, выпивая чашку за чашкой каждый день, могли не заметить, насколько стоимость кофе увеличилась за год.

Несколько причин, которые преследовали производство кофе в течение года, способствовали росту стоимости этого продукта. Спекуляции на рынке кофе увеличили цены бобов на 90% по сравнению с показателями в прошлом году. Также важным фактором в росте цен стали неблагоприятные погодные условия в ряде стран-производителей кофе.

Неурожаи кофе привели к увеличению спроса и снижению предложения, что негативно отразилось на ценах продукта. Однако многие кофейни мира не намерены экономить на кофе, и приобретают его по высоким ценам, так как горячий ароматный напиток всегда найдет своего покупателя, несмотря на рекордные цены, информирует ИА «Казах-Зерно».

Эксперты говорят, что многие представители кофейной отрасли не будут идти на ухищрения и смешивать дорогие сорта с некачественными, так как истинные ценители готовы платить даже на 90% больше.

Для многих африканских производителей кофе нынешний год складывает наиболее удачно, благодаря скачку цен на продукт на мировом рынке.

На прошлой неделе один из крупнейших производителей чая и кофе в Кении заявил о росте своих доходов от продаж кофе-бобов. В первом полугодии прибыль кенийской компании «Sasini» увеличилась на 39% из-за увеличения стоимости кофе и выгодному обменному курсу.

Чистая прибыль предприятия выросла до отметки 423,5 млн. шиллингов в течение шести месяцев текущего маркетингового года. За аналогичный период времени прошлого маркетингового года прибыль составила 304,1 млн. шиллингов. Однако доходы от продаж черного чая упали на 4,5%, до отметки 1,26 млрд. шиллингов, так как производство чая в стране сократилось, сообщает ИА «Казах-Зерно».

Несмотря на высокие доходы, в текущем маркетинговом году был зарегистрирован спад производства кофе и чая из-за неблагоприятных погодных условий, которые заключались в отсутствии осадков с октября по декабрь 2010 года.

Справка: 1 кенийский шиллинг = 1,69011628 тенге

Все чаще в Италии, особенно в крупных городах, посетители кафе и ресторанов сталкиваются с тем, что 1 евро уже не хватает на чашку кофе. В связи с ростом цен на мировом рынке, напиток существенно подорожал в последнее время. В Риме и Милане за кофе приходится платить даже 1,5 евро.

Таким образом владельцы заведений переступили своего рода психологический барьер - ведь до сих пор стоимость чашки кофе в баре, за исключением фешенебельных ресторанов и расположенных в исторической части городов кафе, составляла менее 1 евро.

В связи с многочисленными протестами в стране, где каждый день подаются десятки миллионов порций кофе, содружества владельцев магазинов и гастрономических заведений объяснили, что причина роста - исключительно в повышении стоимости кофе на мировом рынке. Они также пообещали, что приложат все усилия для того, чтобы сделать подорожание напитка минимальным.

В связи с крупным градом в Бразилии, а также ожидаемыми в этой стране серьезным похолоданием и заморозками цены на кофе могут повыситься на 40 процентов. Такие данные обнародовало агентство Bloomberg, основываясь на прогнозах 11 ведущих аналитиков рынка, пишет КП в Украине.

— Любые изменения на мировых рынках таких продуктов, как кофе и какао, автоматически отражаются на украинском рынке, — говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. — Рост стоимости сырья закладывается в цену конечного продукта, независимо от того, импортируем мы готовый кофе или сырье для его производства на украинских предприятиях.

При этом, по словам эксперта, сырьевая составляющая в стоимости кофе не 100 и даже не 50 процентов по той причине, что данный продукт выращивается в странах с низкой оплатой труда.

— Поскольку кофе — это продукт с высокой добавленной стоимостью, 40-процентный рост сырья вовсе не означает, что и цена в рознице поднимется на те же 40 процентов, — говорит эксперт. — Можно прогнозировать, что растворимый кофе подорожает в рознице на 15-20 процентов, а кофе в зернах прибавит в цене до 30 процентов.

Цена на кофе может повыситься на 40%, до $4,2 за фунт, из-за града в Бразилии, обрушившегося на регионы, где выращивается кофе, а также на фоне повышения стоимости на продукты питания такими компаниями, как Kraft Foods Inc. и J.M. Smucker Co., сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на консенсус-прогноз 11 аналитиков. Кроме того, в Бразилии также ожидаются серьезные похолодания и заморозки, что также может оказаться на урожае кофе.

Зерна арабики с начала этого года подорожали на 24%.

Kraft Foods, производящая кофе “Maxwell House”, повышала цены на свой продукт 3 раза за прошлый год. В феврале компания прогнозировала, что в Северной Америке затраты на сырье повысятся на $700-800 млн в год, что соответствует 1,5% от выручки. Компания Smucker, производящая кофе Folgers, повысила цены в феврале на 10%.

Июльские фьючерсы на арабику по итогам торгов в четверг в Нью-Йорке стоили $2,992 за фунт, при этом в ходе торговой сессии был достигнут рекорд за 14 лет в $3,034 за фунт. По итогам прошлого года их стоимость выросла более чем вдвое.

Вероятность заморозков в Бразилии увеличилась в связи с воздействием температурной аномалии Ла-Нинья в Тихом океане, которая выражается в снижении температуры в поверхностных слоях океана, сообщает бразильская Somar Meteorologia.

История говорит о том, что заморозки оказывают значительное влияние на цену кофе. В 1994 году, к примеру, они уничтожили 35% урожая, что стало причиной роста цен в 1997 году на 39%, передает Business Week. Теперь если холодная погода повредит плантации, то кофе может вырасти в цене до рекордных 4,2 доллара за фунт. Такой прогноз сделали 11 аналитиков, трейдеров и инвесторов, опрошенных Bloomberg. Аномалия Ла-Нинья в этом году может стать третьей по интенсивности за сто лет наблюдений и оказать влияние на рынок кофе, сопоставимое с периодом 1973–1974 годов.

В 1977 году кофе достигало в цене рекордных 3,375 доллара за фунт после того, как заморозки уничтожили большую часть урожая Бразилии двумя годами ранее, напоминает Bloomberg. Таким образом, цены на кофе в перспективе могут побить исторический рекорд.

Министерство сельского хозяйства Бразилии прогнозирует снижение урожая на 13% по сравнению с прошлым годом. В 2010 году в стране было выращено 55,5 млн мешков кофе.

К тому же ранее в этом году в Бразилии прошел град, в результате чего, по оценкам экспертов, оказалось уничтожено от 50 до 60 тысяч мешков кофе, сообщает Commodity Online.

Наряду с Индией и Китаем, Бразилия является крупнейшим поставщиком кофе на мировой рынок. По разным оценкам, на ее долю приходится треть мировых поставок.

Отметим, что непогода также может стать причиной сокращения урожая кофе в Колумбии. Достигнуть прошлогодних объемов не удастся и Индонезии, а также ряду африканских стран.

Годом ранее вице-президент компании Newedge USA LLC Родриго Коста дал верный прогноз по поводу возможного подорожания кофе. «Если в Бразилии [случатся] заморозки, то мало того, что цены достигнут небывалых ранее значений. Ситуация может стать критической», — цитирует его Bloomberg.

Дефицит кофе, по прогнозу Rabobank International, составит 6,2 млн мешков урожая в сельскохозяйственном году, который начнется в октябре.

Аналитик «Грандис Капитал» Ксения Аношина рассказала BFM.ru, что с начала года июньский фьючерс на кофе уже подорожал на 26%, а с начала прошлого года — почти в два раза. «Однако рост цен спровоцирован не только природными аномалиями, — поясняет она. — Помимо фактора плохой погоды, рост цены объясняется спекулятивным интересом: из-за ослабевающего доллара спекулянты вкладываются в сырьевые активы, что видно и по цене на хлопок и другие активы». Кроме того, Ксения Аношина добавляет, что цены на кофе подогревает и рост его потребления, о чем ранее заявляли Индия и Китай.

Стоимость «арабики» с поставкой в июле вчера на закрытии торгов в Нью-Йорке составила 2,992 доллара за фунт. До этого уровень цены достигал 14-летнего максимума в 3,034 доллара.

Однако большая часть населения России вряд ли увидит значительный рост цен на кофе, указывает аналитик. Около 80% наших соотечественников пьет растворимый кофе. В его стоимости цена на кофейные зерна составляет меньше 50%. «Основная часть — это затраты на логистику, упаковку, производство, услуги естественных монополий. Поэтому столь значительного роста цен — 40% — в России ожидать не стоит».

В январе этого года крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks заявила о том, что не будет повышать цены в связи с увеличением стоимости кофе. По словам финансового директора компании Троя Алстеда, компания закупила необходимый объем кофе на весь 2011 год. По информации другого официального представителя Starbucks, сеть кофеен уже сделала запасы на первые месяцы 2012 года.

Однако жители Северной Америки уже ощутили на себе рост стоимости сырья. Kraft Foods, производитель кофе Maxwell House, уже трижды повышал цены в этом году. В феврале компания сообщала, что в Северной Америке затраты на сырье могут повыситься на 700-800 млн долларов в год, что соответствует 1,5% от выручки. Компания Smucker, производящая кофе Folgers, повысила цены в феврале на 10%.

Добавим, что рост цен касается и других видов сельскохозяйственных товаров. Аналитики УК «Альфа-Капитал» указывают, что с начала второго полугодия 2010 года рост цен сельскохозяйственных товаров составил от 50 до 110%, что было вызвано в первую очередь аномально плохими погодными условиями в основных странах-производителях сельхозпродукции. «Мы ожидаем, что в этом году существует большая вероятность того, что погодные условия не нормализуются и цены сельхозтоваров покажут дальнейший рост», — говорится в обзоре компании за 27 апреля.

Ранее в этом месяце продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН заявила о том, что климатические изменения могут сильно повлиять на производство продовольствия в долгосрочной перспективе. Колебание температуры, выпадение осадков и другие внешние факторы могут привести к снижению уровня продовольственной безопасности. Организация предложила выводить культуры, которые будут больше адаптированы к изменившимся климатическим условиям, а именно к жаре, засухе, соленой воде и затоплениям.