Записи с меткой: советы

Как правильно выбрать кофе

1 ноября 2023 Здоровье и кофе

Считается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому.

Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. ДляЧитать далее »

Минусы кофе и противопоказания

31 октября 2023 Здоровье и кофе

Кофеин может отрицательно сказываться на здоровье человека, особенно при передозировке и наличии каких-либо патологий. С какими проблемами можно столкнуться:

трудности с быстрым засыпанием, неглубокий сон и бессонница — врачи советуют избегать приема кофеина после 16:00;
изжога — нередко возникает от быстрорастворимого кофе, поэтому предпочтение лучше отдавать зерновому;
плохое усвоение железа — этому способствуют танины,Читать далее »

Норма потребления кофе

31 октября 2023 Здоровье и кофе

Врачи рекомендуют не принимать больше 400 мг кофеина в день. При этом нужно помнить, что вещество также содержится в шоколаде, чае, какао, энергетиках и коле. Точное количество кофеина в одной чашке назвать достаточно сложно. Значение зависит от дозировки, сорта, способа обработки сырья, его приготовления. Поэтому приведенные данные очень приблизительны:

в 300 мл капучино — 100 мг кофеина;
в 300 мл американо — 160 мг;
в 300 мл фильтрованногоЧитать далее »

Отказ от кофе полезен для организма и здоровья

30 октября 2023 Здоровье и кофе

Кофеин — это привычка, хотя и с незначительными последствиями для здоровья. На самом деле, есть много доказательств того, что чашка чая тут и там может предотвратить деменцию , сжечь жир и продлить жизнь . Так зачем прекращать это делать? Потому что обходиться без него — пусть даже временно — так же полезно для тела. И последнее, но не менее важное: всегда лучше контролировать свое употребление, чем быть зависимым от любого вещества.

Читать далее »

Отказ от кофе

30 октября 2023 Здоровье и кофе

Отказаться от кофе хотя бы на время? Для многих немыслимо. Мы объясняем, почему может быть рекомендован отказ от кофе и какие симптомы отмены следует ожидать.

Хотя нетрудно обойтись без бокала вина в тот или иной вечер, совсем другое дело, когда дело доходит до утреннего кофе. Одна только мысль о том, что вы начнете день без любимого тонизирующего напитка, портит вам настроение. Отказаться от напитка с кофеином сложно, но отказ от кофеЧитать далее »

Основные полезные свойства кофе

30 октября 2023 Новости о кофе

Есть несколько свойств, которые делают кофе уникальным и полезным напитком. Польза кофе: Природный энергетик. Кофеин помогает проснуться с утра и активизирует память, улучшает бдительность, внимание. Ускоряет метаболизм и помогает худеть. Ученые подсчитали, что регулярное употребление кофе ускоряет метаболизм до 10%. Это способствует снижению веса, особенно при достаточной физической активности. Поэтому кофе добавляют во многиеЧитать далее »

Неделя без кофе. Что происходит?

27 октября 2023 Здоровье и кофе

Мы решили провести в редакции эксперимент: лишить себя кофе на неделю. Как (не)легко нашим коллегам дались эти семь дней?

Мы выбрали четырех добровольцев, средний возраст 25–30 лет. Обычно каждый из них за день выпивает по две–пять чашек кофе. Большинство предпочитают молотый кофе (у нас кофе-friendly редакция с кофемашиной и френч-прессом, а теперь еще и запасом зерен от Torrefacto).

Наша задача — узнать, как скоро после отказа от кофе будутЧитать далее »

От кофе хочу спать

27 октября 2023 Здоровье и кофе

Больше всего споров касательно химического состава кофе было вокруг теобромина — из-за вирусного видео от независимого эксперта. Он в восьми минутах решил развенчать все мифы о кофе, выявив связь между сонливостью и растворимым кофе. По его версии, внутри кофейного зерна находится теобромин, а снаружи — кофеин. И из-за особенностей обработки в зерновом кофе есть оба вещества, а в растворимом только теобромин, от которого, по словамЧитать далее »

Симптомы передозировки кофеином

26 октября 2023 Здоровье и кофе

Если принять за один раз от 0,4 до 0,7 г алкалоида, развиваются симптомы передозировки. Они проявляются в стимуляции и возбуждении нервной системы. Симптомы, которые возникают при чрезмерном употреблении кофеина:

беспокойство, которое трудно поддается контролю;
нервозоподобные состояния;
болезненная возбужденность;
нарушение сна (он может быть беспокойным, прерывистым или вовсе отсутствовать);
покраснение кожных покровов лица;
Читать далее »

Побочные эффекты от употребления кофеина

26 октября 2023 Здоровье и кофе

Прием стимулирующих психоактивных веществ имеет нежелательные последствия для организма. Алкалоид обладает такими побочными эффектами:

рост толерантности к нему (он приводит к употреблению все больших доз);
формирование зависимости;
развитие стимуляторного психоза с синдромом отмены;
развитие депрессии при резком прекращении регулярного приема;
ощущение утомления;
бессонница ночью и сонливость в дневное время;
дрожаниеЧитать далее »