Записи с меткой: сахар

Кофе с натуральным ароматизатором

1 апреля 2022 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

кофе растворимый 2 ч.л.
молоко 200 мл
апельсин 1 шт.
сахар 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовим апельсиновый сахар. Для этого вымоем апельсин, затем обдаем его кипятком. Далее трем на мелкой терке апельсиновую цедру. Очень важно осторожно тереть апельсин, чтобы не задеть белый слой, так как он придаст неприятную горечь. Из самого апельсина выжимаем сок с помощью соковыжималки. Для приготовления апельсинового сахара потребуетсяЧитать далее »

Апельсиновый чай

7 сентября 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

корка апельсиновая по вкусу
сахар по вкусу
чай 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсиновые корки и чай кладут в эмалированную кастрюлю и заливают 1 л кипятка. Настаивают 4 — 5 минут; процеживают. Добавляют по вкусу сахар и подают на стол.

Читать далее »

Взбитый кофе

7 июля 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Кофе растворимый — 1,5 ст. ложки (6 г)
Сахар — 50 г
Вода холодная кипячёная — 80 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте растворимый кофе, сахар и воду.

Кофе пересыпьте в глубокую миску или чашу для взбивания.

Залейте кофе холодной кипячёной водой.

Миксером взбейте воду с кофе в лёгкую пену, около минуты.

Всыпьте сахар.

Теперь миксером на высокой скорости взбейте кофе с водой и сахаром до стабильной, крепкой и устойчивой пены. НаЧитать далее »

Взбитый кофе

9 апреля 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Кофе растворимый — 1,5 ст. ложки (6 г)
Сахар — 50 г
Вода холодная кипячёная — 80 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте растворимый кофе, сахар и воду.

Кофе пересыпьте в глубокую миску или чашу для взбивания.

Залейте кофе холодной кипячёной водой.

Миксером взбейте воду с кофе в лёгкую пену, около минуты.

Всыпьте сахар.

Теперь миксером на высокой скорости взбейте кофе с водой и сахаром до стабильной, крепкой и устойчивой пены. НаЧитать далее »

Загадка сладости и блеска красных чаев нового времени

10 апреля 2020 Чай

Давайте поговорим о вспомогательных технологиях в обработке красного чая, о которых принято умалчивать.

А именно о технологии обжарки чая с сахаром. В последние годы чаи, обработанные по такой технологии, занимают заметный сегмент китайских экспортных красных чаев. Эту технологию описывать и демонстрировать (как и некоторые другие технологии и процессы, связанные с чаем) не принято ни в интернете, ни в профессиональной литературе.Читать далее »

Кофе без сахара не действует

12 августа 2013 Здоровье и кофе

Кофе без сахара не оказывает нужного действия, убеждены испанские ученые. Сахар вместе с кофеином значительно лучше увеличивает работоспособность. Такие данные были получены в ходе исследования 40 добровольцев. Эксперимент показал: именно кофеин + сахар оказывают нужное влияние на отделы мозга, связанные с вниманием и концентрацией.

Улучшаются и когнитивные способности человека. Увеличивается «оперативная память» мозга, человекЧитать далее »

Любители латте толстеют на 5 кг в год

28 августа 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Эксперты предупреждают, что регулярное употребление кофе латте может принести кофеманам 5 лишних килограмм веса в год‎. Это традиционное для многих видов завтрака кофе по калорийности превосходит чашку обычного кофе в четыре раза.

Главными ингредиентами латте всегда были молоко и сахар, что существенно повышает калорийность напитка. Вопрос о том, что же заставляет людей поправляться, ученые задали тогда, когда проблемы с весомЧитать далее »

Кофе без сахара не приносит пользы

24 августа 2011 Новости о кофе

Нейропсихологами из Испании было установлено, что кофе необходимо пить с сахаром для улучшения работы мозга. Эти выводы были сделаны в ходе исследований, в которых приняло участие сорок человек.
Исследования показали, что сочетание кофеина и глюкозы оказывает действие на работу головного мозга, активируя его отделы, которые отвечают за память, концентрацию и внимание.

Кофе с сахаром может улучшить когнитивные способности вЧитать далее »

С «Данкин Донатс» судятся за то, что в кофе был настоящий сахар

22 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости кофеен, Новости о кофе

Иск подала женщина, больная диабетом. Владельцам кафе «Данкин Донатс» в США придется ответить за то, что в их кофе добавляют настоящий сахар. Иск подала женщина, больная диабетом. По ее словам, после того, как она выпила кофе в одном из заведений этой сети, у нее случился диабетический шок.

Адвокаты заявляют, что посетительница кафе, сделав заказ, попросила положить в чашку сахарозаменитель. Однако, сотрудники кафе проигнорировали ееЧитать далее »

Максим Галкин поссорился с Пугачевой из-за чашки кофе?

31 мая 2011 Новости о кофе

Максим Галкин отчитал Аллу Пугачеву прямо во время записи утреннего шоу на телеканале «Интер», пишет Дни.ру.

Инцидент начался из-за того, что Галкин упрекнул свою возлюбленную за сахар, который она добавила в его чашку. В ответ Пугачева возмутилась тем, что юморист все время ею недоволен, вспомнив его упреки в адрес манеры повествования певицы.

В конце концов, влюбленные помирились, а Алла решила, что в их регулярных разногласияхЧитать далее »