Записи с меткой: развитие

Становление, развитие, современное состояние и научное обеспечение отрасли чаеводства в России

11 марта 2020 Чай

Чай – уникальная субтропическая культура, которая была успешно интродуцирована на Черноморское побережье Краснодарского края в 1901 году (селение Солох-Аул). За более чем 120 летний период субтропики Краснодарского края стали чаепроизводящим регионом России, где выращивают и перерабатывают чай в промышленных масштабах. Незначительные площади возделываются в Туапсинском районе края и республике Адыгея. До 90-х годов чаеводческаяЧитать далее »

Китайский чай. Возникновение и развитие чайной культуры в Китае.

12 февраля 2020 Чай

«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»

Лю Чжень Лян, даосский философ

Родиной чая, бесспорно, является Китай. Тысячи лет китайцы собирали и обрабатывали листья чайного дерева Camellia sinensis, разработали целую систему знаний по его выращиванию. Китайский чай был напитком императоров и простых крестьян. Тысячи лет чай обжаривали, кипятили, пропаривали, смешивали, вымачивали, использовали как лекарственное средство иЧитать далее »

Кофе препятствует развитию алкогольного цирроза печени – исследование

1 июля 2019 Здоровье и кофе

Кофе может влиять на состояние печени и препятствовать возникновению проблем, вызванных употреблением алкоголя, об этом говорит очередное исследование.

Американские ученые из Школы общественного здравоохранения имени Джона Хопкинса пришли к выводу, что кофе способствует защите печени от развития цирроза в связи со злоупотреблением алкоголем.

«Цирроз способен стать фактором смертельного исхода и потому так важно, что рискЧитать далее »

Какое заболевание развивается, если молоть кофе?

5 февраля 2019 Здоровье и кофе

Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире. Многих это удивит, но молоть кофе в производственных масштабах – далеко небезопасно для здоровья.

Продавцам магазинов, где установлены профессиональные кофемолки, следует знать, что вдыхание пыли кофейных бобов может привести к серьезному заболеванию легких. Речь идет об экзогенном аллергическом альвеолите. В случае, если источником аллергена являются зерна кофе, егоЧитать далее »