Записи с меткой: приготовление

Кофейное печенье с шоколадом и вяленой клюквой

24 октября 2019 Новости о кофе

Любителям кофе и гурманам обязательно понравится рецепт изысканного иЧитать далее »

4 хитрости приготовления кофе дома

4 апреля 2019 Здоровье и кофе

На конечный вкус, который будет иметь кофе после приготовления, влияет всего три значительных фактора. Где произрастали кофейные зерна, их способ обработки и самый важный — способ приготовления.

В домашних условиях кофе чаще всего варится в турке. Придать кофе особый оттенок помогут простые хитрости приготовления кофе.

1. Чтобы придать нежно-бархатный, мягкий вкус, то просто добавьте меньше половины чайной ложечки сливочногоЧитать далее »

Торт «Шоколадное суфле»

26 марта 2019 Рецепты

Этот мягкий торт, напоминающий мусс, нужно готовить за день до подачи к столу. Если вы заняты, то можноЧитать далее »

Особенности арабской кухни, известные блюда

21 марта 2019 Новости о кофе

Все точно слышали про нашумевшие восточные сладости, а сейчас почти и в каждом городе можно найти такие блюда, как шаурма, хумус, фалафель. Рестораны и кафе для приготовленияЧитать далее »

Как готовить кофе с корицей: рецепты

14 февраля 2019 Здоровье и кофе

Еще нашими предками были отмечены полезные свойства корицы. Эта пряность обладает божественным ароматом и терпким вкусом, что делает корицу одной из самых популярных пряностей в мире. Корица применяется не только в кулинарии, но также в народной медицине и косметологии, положительно влияет на иммунитет, добавляя силы и энергии, тонизирует, а если к ней добавить кофе, получится и вовсе невероятный тандем. Особенно приятно пить такойЧитать далее »

Как правильно приготовить кофе

25 мая 2018 Здоровье и кофе

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать специальную турку – металлический сосуд с узкимЧитать далее »

Идеальный кофе в домашних условиях

9 октября 2017 Новости о кофе

Правильные ингредиенты – основа для приготовления вкусного и качественного кофе. Самыми популярными видами кофе считаются робуста и арабика. Но важно учитывать, что кофейные растения делятся еще и на подвиды. И потому две упаковки арабики могут иметь совершенно разный вкус.

Различить арабику и робусту довольно просто – у первого вида вкус имеет легкую кислинку, робуста же немного жёстче и крепкче, имеет вяжущий эффект. Страна выращивания, степень обжаривания, процесс содержания – всё это имеет большое значение для вкуса этогоЧитать далее »

Курица по-новому

4 октября 2017 Новости о кофе

Курица — самое популярное, доступное, диетическое и простое в приготовлении мясо. Наверняка в вашем меню она присутствует не реже раза в неделю и наверняка уже здорово надоела. Однако полюбить вездесущую курицу заново совсем несложно — достаточно заменить привычную жарку или запекание новыми, более оригинальными рецептами. Например, такими:

По-азиатски

Из экзотических ингредиентов вам потребуется только лапшаЧитать далее »

Выбираем кофемашину

7 сентября 2017 Новости о кофе

Готовить кофе ручным способом не всегда считается целесообразным делом – вкус окажется нарушенным, а времени уйдет достаточно много. Куда практичнее для этих целей использовать специализированные кофемашины, которые приготовят кофе в полностью автоматическом режиме.

Самый качественный кофе готовят зерновые кофемашины, которые предварительно превратят зерна в кофейный порошок с помощью стальных или керамических ножей, сделают таблетку и предварительно пропитают горячейЧитать далее »

Семь секретов приготовления идеального кофе

24 июля 2017 Рецепты

Кофе — натуральный антидепрессант. Этот напиток поднимает настроение, бодрит и раскрашивает мир в яркие краски. Настоящие кофеманы, однажды попробовав его, больше не могут отказаться от этого удивительного напитка. Эксперты поделились 7 классными секретами о кофе, которые должен знать каждый истинный кофеман. Наслаждайтесь идеальным вкусом любимого напитка и никогда не ошибайтесь с выбором и техникой приготовления.

ПокупайтеЧитать далее »