Записи с меткой: кулинария

Кофе «офламерон»

14 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
молотый кофе,
ванильный сахар,
шампанское,
вода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вариант 1 — для кисловатых сортов кофе:

На каждые 50-60 гр. чистой (нехлорированной) воды

кладется 1 ч. ложка кофе мелкого помола. Кофе добавляется в чуть-теплую воду. Смесь нагревается на умеренном огне. В самом начале образования пенки добавляется 1 ч. ложка (на каждые 50 гр. воды)полусладкого шампанского, из которого уже улетучился газ. Кофе снимается с огня, когдаЧитать далее »

Кофе фраппе

14 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе
сахарный песок
холодная вода
молоко
кубики льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
в глубокий стакан всыпать 1 ч.л.растворимого кофе, 1 ч.л.сахарного песка (можно пить несладкий), чуть холодной воды и все это взбить сециальным блендером для фраппе. Взбивать до образования густой стойкой пены, затем добавляем воды, чтоб наполнить полностью стакан, молоко по вашему вкусу и кубики льда. Пить этот кофе через соломинку, очень идет в жару.

Читать далее »

Бодрящие напитки для здорового образа жизни

13 июля 2023 Рецепты

Ингредиенты
цикорий 2 ч.л.
молоко 50 гр.
сахар 1 ч.л.
кофе растворимый 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Для полезного тонизирующего напитка насыпаем в кружку 1 ч.л. цикория, добавляем немного молока и хорошо перемешивая заливаем кипятком.

Для бодрящего напитка насыпаем в кружку 1 ч.л. цикория, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. растворимого кофе, заливаем кипятком и хорошо перемешиваем.

По желанию можно добавить молоко.

Читать далее »

Кофе «мокко»

12 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе растворимый — 2 ч.л.
какао-порошок — 2 ст.л.
молоко (низкой жирности) — 3 чашки
сахар — 2 ст.л.
ваниль — 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюльке на маленьком огне разогрейте сахар, какао-порошок и гранулы растворимого кофе,тут оно собьётся в комок,но пугатся не надо,когда добавим молоко и будкм мешать,комки растворятся. Постепенно влейте молоко и продолжайте нагревать на среднем огне,ПОСТОЯНО ПОМЕШИВАЯ до получения напиткаЧитать далее »

Ржаная мука

20 января 2022 Другие новости

Для того, чтобы вкусно готовить, многие используют самые разные рецепты, лайфхаки и хитрости. Это касается и выпечки. Эта область кулинарного производства включает в себя огромное количество не просто рецептов, но и методик, которые позволяют получить идеальный вариант в виде вкусной и ароматной выпечки. Для того, чтобы обеспечить свою семью вкусными и ароматными изделиями, многие хозяйки считают, что главное на что стоит обращать внимание, это на качество продуктов, которые используются во время приготовления. Речь идет и оЧитать далее »

5 полезных свойств розмарина

4 января 2021 Другие новости

Розмарин — известная специя в кулинарии, но она может быть полезна не только на кухне. Это растение имеет полезные свойства и ингредиенты, которые превращают его в лечебное средство для приготовления чая, эфирного масла и настойки с антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Розмарин содержит антиоксиданты и соединения, которые оказывают благотворное влияние на иммунную систему, функции мозга, состояние печени, кожи иЧитать далее »

Рассольник с фасолью (постный)

19 ноября 2019 Новости о кофе

Овощные супы.

Для их приготовления используют разнообразные овощи, грибы, ароматические коренья. Последние (лук, петрушку, сельдерей) кладут в суп сырыми или поджаривают. Специй (лавровый лист, душистый и другие перцы…) надо совсем чуть-чуть или совсем не класть их, овощи и ароматические коренья итак придают супам приятный вкус и аромат.Читать далее »

Рецепт пиццы с ветчиной на сковороде

4 сентября 2019 Новости о кофе

Чаще всего пиццу готовят в духовом шкафу. Но есть и другие способы, более быстрые, например изготовление пиццы на сковороде. Начинку можно выбрать любую, но некоторые люди любят класть много ветчины. Конечно, выпекать пиццу можно в микроволновке, но тогда процесс приготовления займет намного больше времени. Если вы проголодались, то можете приготовить это аппетитное и сытноеЧитать далее »

Пицца в домашних условиях

12 августа 2019 Рецепты

Пицца – одно из самых универсальных блюд – подойдет и для быстрого перекуса в трудный рабочий день, и для приема гостей в праздничный вечер. Заказать ее сейчас не составляет никакого труда, ведь на каждом углу висят объявления, информирующие о приготовлении иЧитать далее »

Особенности арабской кухни, известные блюда

21 марта 2019 Новости о кофе

Все точно слышали про нашумевшие восточные сладости, а сейчас почти и в каждом городе можно найти такие блюда, как шаурма, хумус, фалафель. Рестораны и кафе для приготовленияЧитать далее »