Записи с меткой: кофемашина

Нужна ли кофемашина на кухне?

13 января 2021 Кофемашины

Покупайте, ибо потом вы не пожалеете об этом. Ведь, приобретая кофемашину, надо помнить, что она будет готовить вам не только эспрессо, но и кофе-капучино. Причем кофе с молочной пенкой можно получить точно так же быстро. То есть считанных секунд обычно бывает достаточно, чтобы получить желанный напиток в чашке. Для тех, кто любит капуччино, сообщаем, что уже есть в продаже такие модели, у которых встроен капуччинатор. И вам остаетсяЧитать далее »

КОФЕМАШИНА В ЗАВЕДЕНИИ И ЕЁ УСТАНОВКА

22 декабря 2020 Кофемашины

Кофемашина в заведении и её установка. Как обойти подводные камни и сделать все правильно?

Установка новой эспрессо-машины не так проста, как кажется на первый взгляд! Недостаточно только заказать ее и подключить. Во времена, когда я работал сервисным инженером, я принимал участие в открытии большого количества кофеен. И, почти с каждой новой установкой кофемашины возникали некоторые сложности, которые необходимо было решить.

Читать далее »

Как правильно выбрать темпер для кофемашины?

17 декабря 2020 Кофемашины

Темпер (англ. tamper) – незаменимый инструмент бариста, использующийся, для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре, при приготовлении эспрессо. Темпер состоит из рабочей поверхности и ручки. Оба элемента могут быть выполнены как из металла, так и древесины или даже пластика. Рабочая поверхность представляет собой круг диаметром на 1-1,5 миллиметра меньше диаметра портафильтра. Основания встречаются как плоской, такЧитать далее »

Как выбрать кофемашину?

15 декабря 2020 Кофемашины

Многие люди не могут начать свой день без чашки кофе. Если рассматривать заядлых кофеманов, то они потребляют такой напиток ежедневно, соответственно, в их интересах оптимизировать процесс приготовления кофе. Нужно стремиться к тому, чтобы приготовление напитка занимало считанные минуты, а вот на качестве кофе это никак не сказалось. Особенных вариантов тут нет – придется приобретать кофемашину. И вот когда любитель кофе начинаетЧитать далее »

Стоит ли покупать кофемашину бу (бывшую в употребление)

3 декабря 2020 Новости о кофе

Основная причина при покупке не новой кофемашины это отсутствие средств и экономия денег, сокращение расходов при начале нового проекта.

У вас возник вопрос стоит ли покупать кофемашину бу (бывшую в употребление). Вопрос возник когда вы начали оборудование своего кафе или офиса. Вдруг пришла в голову мысль о приобритении уже использованной кофемашины для своего нового детища. Рынок бывшего в употребление оборудования дляЧитать далее »

Капельная кофеварка или Кофе по-американски

2 декабря 2020 Новости о кофе

Фильтр-кофе существуют с 19 века. Первую кофеварку капельного типа (или фильтр-кофеварку) изобрел французский архиепископ Ж. Б. Беллуа в 1800 году.

Фильтр-кофе существуют с 19 века. Первую кофеварку капельного типа (или фильтр-кофеварку) изобрел французский архиепископ Ж. Б. Беллуа в 1800 году. Она состояла из сосуда для горячей воды, фильтра и чаши для готового напитка. Сосуд ставили на чашу, между ними укладывали фильтр. В сосуд наливалиЧитать далее »

Как выбрать кофемашину для дома

23 ноября 2020 Кофемашины

Подробный гид по выбору кофеварки эспрессо. Поможет разобраться, чем отличается однобойлерник с теплообменником от двухбойлерника или левера, какие типы машин больше подходят для приготовления капучино, и понять, какая кофемашина нужна именно вам.

Три факта об эспрессо, или зачем вам это нужно.

Факт 1: эспрессо и молочные напитки на его основе – самый дорогой способ приготовления кофе. Самый дорогой во всех отношениях. Если вамЧитать далее »

Обзор кофемашины ASCASO Big Dream

17 ноября 2020 Кофемашины

На своей фабрике в Барселоне инженеры Ascaso воплотили в жизнь новые революционные модели кофемашин, избавленных от применения привычных материалов прошедшего столетия, которые они полностью заменили высококачественной нержавеющей сталью!

ASCASO Big Dream Commercial Plus 3 Groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат (бойлер 12 л).
Инженеры компании Ascaso разработали новую энергосберегающую, долговечную и гигиеническую кофемашину, оснащеннуюЧитать далее »

Обзор кофемашины ASCASO BIG DREAM

5 ноября 2020 Кофемашины

На своей фабрике в Барселоне инженеры Ascaso воплотили в жизнь новые революционные модели кофемашин, избавленных от применения привычных материалов прошедшего столетия, которые они полностью заменили высококачественной нержавеющей сталью!

ASCASO Big Dream Commercial Plus 3 Groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат (бойлер 12 л).
Инженеры компании Ascaso разработали новую энергосберегающую, долговечную и гигиеническую кофемашину, оснащеннуюЧитать далее »

DeLonghi Nespresso Pixie Clips EN 126 капсульная кофемашина

21 октября 2020 Кофемашины

Кофемашина капсульного типа Nespresso De Longhi Pixie Clips EN 126 использует высокопроизводительную помпу, создающую давление воды до 19 бар. Благодаря этому она подходит для приготовления эспрессо с густой устойчивой пенкой, а также для лунго и ристретто.

ПЕРСОНАЛИЗАЦИЯ

Пользователь может изменить внешний вид устройства в соответствии со своими предпочтениями, установив сменные панели другого цвета.

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Кофемашина можетЧитать далее »